ジャンル: ベトナム料理の記事一覧

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ モデルで食べログ グルメ著名人の高山都さんを唸らせた一皿とは？

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ 今年、お酒好きモデル・村田倫子さんを唸らせた一皿とは？

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ 今年、食べログ グルメ著名人の森脇慶子さんを唸らせた一皿とは？

おいしい料理に、贅沢なひとり時間を満喫できる「おひとり様ディナー」。連載第2弾の今回は、「定食のあるお店」がテーマ。栄養バランス花マルな定食に、ホッと一息つける空間を提供してくれる名店の数々をご紹介。

ホノルルで人気のモダンベトナムレストラン「THE PIG & THE LADY」が、 東京・恵比寿に誕生。地元の人から観光客にまで愛されているベトナム料理の味を、ハワイの空気を感じながら味わえる。

お酒大好きモデル・村田倫子が「おいしい」を求めて、ひたすらに酒場をパトロール！ 今回は、ベトナム料理店「ビア ホイ チョップ」を訪問。

名古屋市中区栄にベトナムの幻想的でノスタルジックな雰囲気を持つ、ナイトマーケットをイメージしたアジアン料理の居酒屋がオープン。パクチー鍋やスパイスを利かせたオリジナルメニューが満載。

寒い日が続くとやっぱり食べたくなるのが鍋！　様々な鍋がある中で今年特に人気なのが、日本にいながら東南アジア気分になれる“異国鍋”。注目の理由を探ります。

ジメジメと蒸し暑さが続く、梅雨シーズン真っ只中の6月14日は新月。そんな不快な梅雨をさわやかに過ごして運気アップを狙うべく食べるのは、ドリンクやスイーツの主役にもお料理の脇役にもなれるあの果物！

サンドイッチ人気が続くなか、おしゃれ業界からも注目されているのがバインミー。おしゃれ業界人（特に女性たち）はなぜベトナムに惹きつけられ、バインミーにハマるのか、ファッション業界歴○十年の著者がリサーチ。

12月の忘年会シーズンもそろそろ終盤。ネタが尽きてきた……という皆さんに朗報。斉藤アリスさんが忘年会で使えるお店をシーン別で紹介してくれました。

現在、丸の内エリアのレストラン5店舗で行われている、長崎県佐世保にある九十九島の名産を楽しめるフェアが美味しそうすぎる！　牡蠣、和牛、ビール、アイス…魅惑のメニューを紹介します。