ジャンル: ヨーロッパ料理の記事一覧

猛暑が続く毎日、スイーツも冷たいものが食べたくなりませんか。糖分も取れ、冷たくさっぱりしているので、デートの休憩にもぴったり。今回はグルメジャーナリストの東龍さんに、ホテルで食べられるちょっと豪華なかき氷を教えていただきました。

おいしいものを食べながら腸内環境を整える新連載。第1回は、国産マッシュルームを巧みに使ってコース料理を展開する、表参道の人気店におじゃましました。

気温が上がってくると、人気になるのがテラス席。開放的な空間と、気持ち良い風の中で味わう食事は、いつも以上においしく感じます。今回はグルメジャーナリストの東龍さんが、テラス席のある素敵なレストランをお届けします。

水産物の約3割が獲りすぎ！ 大好物のあの魚が近い将来、食べられなくなるかも。そうならないために選びたい「サステナブル・シーフード」ってどんなもの？

ラグジュアリーホテルのレストランでも、実はリーズナブルに利用できるメニューがあるんです！ 今回はグルメジャーナリストの東龍さんが、お手頃なブレックファストからディナーまでを厳選して教えてくれました。たまにはゆったりとした空間で、ホテル自慢の食事を楽しんでみては？

ホテルニューオータニ大阪に「桜花弁当“極み”」が期間限定で登場。フレンチテイストを盛り込んだ洋食2段重で、桜の塩漬け入りバターを使ったミックスサンドイッチや、桜の花びらをはさんだ「さくらマカロン」など春一色の味を楽しめる。

旬のイチゴを贅沢に楽しみたいという方は必見！ ビュッフェやアフタヌーンティー、パンケーキなど期間限定の情報を、グルメジャーナリストの東龍さんが教えてくれました。

連載「今週のカレー」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーを振り返る月イチ企画。2021年一発目は、おいしさプラスαを味わえるお店が集結！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレーの中からイチオシのカレーを教えてもらう連載146回目は、現在テイクアウトのみ営業中の「jicca」のドライカレー弁当を紹介します。

おいしい食事に舌鼓を打ちながら、ひとりの時間を思う存分満喫できる気楽な食事、「おひとり様ディナー」。連載第3弾の今回は、「一品料理のおいしいお店」がテーマだ。ひとりでサクッと晩酌をするなら、一品料理は欠かせない。美食に銘酒が味わえる、さらにひとり時間も満喫できる名店の数々をご紹介。

今年も発表された「世界のベストレストラン50」の動向を、世界一のフーディで食べロググルメ著名人でもある、浜田岳文さんが解説。世界の食トレンドが見えてきます。

美食の街サンセバスチャンの食に対する真摯な姿勢と、行くべき注目スポットについて、出版界きってのグルメとして知られる食べログ グルメ 著名人の柏原光太郎さんがご紹介します。