ジャンル: ヨーロッパ料理の記事一覧

グルメ本編集長として数々の名店を訪れる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが「これは！」と思った新店をずらりと紹介します。

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は本場オーストリアの名店で修業してきたシェフがオープンした、本格的なオーストリア料理がいただけるレストラン。調味料から食器まで本場から取り寄せています。

夏はマンゴーのおいしい季節！ あまーいマンゴーのおいしさを堪能できる、マンゴースイーツのおいしいお店を、お菓子の歴史研究家・猫井登さんに教えてもらいました。

母の日は、日々の感謝の気持ちを伝えられる良い機会ですね。今年はランチに誘って、一緒に楽しい時間を過ごしてみては？

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気に入り”を教えてもらう本企画。今回は、炭水化物が大好き！ おいしいものを探し求めて食べ歩きをしている「えふこ」さんに、おいしいお店を聞きました。

食べロググルメ著名人の笹岡 隆甫さんがおすすめする新店は、朝、昼、夜と食事が楽しめるレストラン「ラ・テラス」。絶景の景色と共にいただく「世界一の朝食」はまた格別だ。

食通たちが、2023年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。サックス奏者でありながら肉食コラムニストとしても活躍する、うらともえさんが選ぶとっておきのお店を教えていただきました。

ホットな食トレンドの一つ「薪火料理」。いま、特に注目度の高いお店をご紹介します。

あっという間に梅雨が過ぎ、6月から猛暑の日が続いています。暑い日の定番料理といえばカレーですね。涼しいホテルの中で、ゆっくりとカレーを味わう贅沢はいかがですか。今回はお気に入りがきっと見つかる、種類豊富なカレーを東龍さんが教えてくれました。

梅雨に入りジメジメとした日が続く中、ホテルのラウンジで涼しめたら日々の疲れも癒やされそうですね。そんなときにおすすめなのがホテルのパフェ。ラウンジでのんびりと、見た目も華やかなパフェを堪能してみてください。