ジャンル: スリランカ料理の記事一覧

昨年好評を得たカツカレーの祭典が「カツカレー★オールスターズ 2 – 昭和100年のカツカレー -」として今年も開催！ 王道の欧風スタイルからジビエやスープカレーとの融合まで、カツカレーの概念を覆す8皿がリレー形式で登場します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2026年2月は、穴場のうちに行っておきたい注目の新店を4つご紹介。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、間借りカレー店として人気を博したスリランカカレー店の待望の独立店舗となる「TinTin SriLankan Curry」を紹介します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2025年6月は、暑い時期にこそ食べたいカレー・スパイス料理の新店を、東京2店、大阪＆奈良から1店ずつの合計4店を紹介します！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、大阪のスリランカ料理の名店が「セイロンカリー」が新たに手掛ける「スパイス処 らんか1/2」を紹介します！

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2025年3月は、東京・愛知・岐阜・大阪の注目店が登場！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、今年の年始に東長崎にオープンしたスリランカ料理店「CEYLON RASA」を紹介します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2024年12月は、一年の締めくくりに相応しい、バラエティ豊かな4店をご紹介。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は神奈川・南林間の百名店「シナモンガーデン」の新店となる「シナモンガーデン RICE&CURRY 四ツ谷店」を紹介します。

グルメ本編集長として数々の名店を訪れる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが「これは！」と思った新店をずらりと紹介します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2024年9月は、名店になり得る実力を備えた注目の新店を4つご紹介！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、東京・葛西にオープンしたスリランカ料理店「ROYAL HUB」を紹介します。