ジャンル: アジア・エスニックの記事一覧

ラオス料理は未経験の人も多いのでは？ 2026年2月、京都・五条に「ラオス料理 タマサート」がオープンしました。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は蔵前駅の近くにオープンした、新感覚の大人の隠れ家。

世界有数のグルメシティ、東京。世界各地を食べ歩く本田直之さんが、都内にいながら異国の食文化に触れられる店を訪ねる新連載。記念すべき第1回は、シルクロードの要衝として知られるウズベキスタンの料理を提供する店。店内に一歩足を踏み入れると、そこには東京にいながら中央アジアの風を感じられる風景が広がっていた。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は祐天寺駅の近くにオープンした、シーンに合わせて楽しめる、オールデイダイニング。

カレーおじさん ＼(^o^)／の新連載「Newカレー探訪」が今月からスタート！ ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2026年4月は、1〜3月にオープンした注目の新店をご紹介します。

グルメ本編集長として数々の名店を訪れる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが「これは！」と思った新店をずらりと紹介します。

食通たちが、2026年にブレイクしそうな飲食店や料理をご紹介。関西グルメに詳しいライターの中井シノブさんの予想は？

神楽坂の「めくる莊」はベトナム料理と自然派ワインの立ち飲みスペース主体のお店。オープンして1年足らずだが、ゆるりとした時間が過ごせる街の人のたまり場となっていた。

豆花を楽しめる店が増えている東京。今回は「豆花が楽しめる話題店5選」をご紹介します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。人気店の移転や新店オープンのニュースなど、2025年9月もカレー＆スパイス界隈はアツかった！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は東京・幡ケ谷から調布へ移転オープンを果たした「モンゴル料理 青空」を紹介します。

グルメ本編集長として数々の名店を訪れる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが「これは！」と思った新店をずらりと紹介します。