エリア: 石川の記事一覧

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は「敬老の日」に贈りたい、名店のうどんや柿の葉すし、バスクチーズケーキなど5品をご紹介。おじいちゃんおばあちゃんに、きっと喜んでもらえるはず！

食物繊維などが含まれた栄養満点のハード系ブレッドが揃う南青山のベーカリーショップや、お手軽に和牛のランチが楽しめる和牛専門店など、今話題のグルメはコレ！

添加物不使用など、素材にこだわった食パン専門店「わざなか」。北海道産マスカルポーネや純粋蜂蜜を惜しみなく使用した高級生食パンなど、全4種類の個性派食パンが揃う。

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ 食べログ グルメ著名人の門上武司さんを唸らせた一皿とは？

秋だけのプレミアムマロンシャンテリーや、ランバン コレクションとコラボしたアフタヌーンティーなど、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

ご当地プリン店「かがの湯ぷりん」で1日1,000個以上売れる「泡泡泡ぷりん」から、加賀のぶどうを使った限定フレーバーが登場！

食通がこぞって訪れる金沢で食べログ上位店をまわる1泊2日の贅沢旅プラン。

あの人気連載が書籍に！1月18日に出版される「トップシェフが内緒で通う店150」の出版を記念して、本田直之さんにインタビュー。加熱する一方のレストランシーンを楽しむためのアイデアとヒントを教えてもらいました。

金沢の食シーンを牽引する「すし処　めくみ」の店主・山口尚亨さんが登場。地元金沢を盛り上げてくれそうな若手のホープが切り盛りする店にはじまり、食のサスティナブルについてまで、深く熱く語り合うトークは必読です。

トップシェフたちはどんな店に通っているのか？グルメ界隈で話題騒然の本連載。今回は焼肉の概念を覆した店「よろにく」の店主、桑原Vanne秀幸さん。驚異的な嗅覚と探究心で見つけた選りすぐりの深夜＆B級グルメは、まさに保存版。

春は出会いの季節。どうせなら、“金運が上がる人脈”を広げたい。立地、メニュー、食材ともにばっちり、さらにコストパフォーマンス抜群な、金沢のお店を紹介。

世界初の「水素焙煎珈琲」が飲めるカフェ兼珈琲研究所って何だ!?　科学的視点から作り出すコーヒーの新境地へ、いざ！