【週末どこ行く? なに食べる?】

ベーカリーカフェ&レストラン「Dear Bread 鎌倉(ディアブレッド鎌倉)」1号店のオープンに、グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」で開催されるイベント「ソワレ ブランシュ」、「離島キッチン日本橋店」がスタートした島食・島酒ブッフェまで、この週末の「行きたい! 食べたい!」を一気にご紹介!

1. 先行販売で行列ができた「極上 鎌倉生食パン」も! 鎌倉散策が楽しくなる新店

鎌倉小町通り徒歩1分の商業施設「アイザ鎌倉」に、ベーカリーカフェ&レストラン「Dear Bread 鎌倉(ディアブレッド鎌倉)」1号店が6月18日にオープン!

こちらを訪れたらまず食べたいのが、「極上 鎌倉生食パン」を使用した極上のブレッドメニュー。「極上 鎌倉生食パン」は、卵・マーガリン不使用、高級カナダ産小麦をベースに、バター、はちみつ、生クリームなど上質な素材を贅沢にブレンドし、耳までやわらかくしっとりリッチな味わいに仕上げた特製パン。ゴールデンウィークに先行販売以来連日行列となり、SNSでも大きな話題に。そのほかパティシエによるアフタヌーンティーセットや四季を感じるスイーツも登場します。

極上 鎌倉食パン3種食べ比べセット 1,350円

「極上 鎌倉生食パン」の生(焼かずにそのまま)とトースト、「ディアブレッド鎌倉」店内限定の「鎌倉プレミアムブレッド」の3種が味わえる食べ比べセット。きめ細かな自家製ホイップバター&季節のコンフィチュールを添えて。

極上 鎌倉ベジタブル&ブレッドセット 1,800円

湘南鎌倉野菜を中心とした具だくさんのサラダと鎌倉プレミアムブレッドのブランチセット。自家製ハーブマスタードドレッシングがおいしさの決め手。コーヒーまたは紅茶付き。

Dear Breadアフタヌーンティーセット 2,800円

上段には紫陽花に見立てた特製バタークリームのマカロンや四季折々のスイーツ各種を、中段にはスコーン、下段には自家製ブレッドをセットした英国スタイルのアフタヌーンティーセット。紅茶はお好みの茶葉で2回までおかわりできます。

 

パンはイートインのほかテイクアウトにも対応。話題のベーカリー&カフェの誕生で、鎌倉散策がもっと楽しくなるはず!

 

※価格は税抜

2. モロッコ料理ブッフェとドリンクを堪能! グランド ハイアット 東京の12回限定サマーイベント

グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」が、南仏発祥の白をテーマにしたサマーナイトイベント「ソワレ ブランシュ」を今年も開催!

プランはダイニングエリアにて着席スタイルでフリーフロードリンクとフードブッフェを楽しむ「レギュラープラン」(12,000円)と、スタンディングでフリーフロードリンクとフィンガーフードブッフェがついた「スタンディングプラン」(8,000円)の2種類。料理はモロッカンアラビックスタイルのウエルカムカナッペやフードブッフェが用意され、シャンパンのフリーフローとともにラグジュアリーな夜が過ごせます。

ドレスコードは「オールホワイト」で、ゲストは全身白いファッションでコーディネートして参加を。洗練された非日常空間で、都会にいながら束の間の旅行気分を味わってみては?

 

Soiree Blanch “French Moroccan Nights” ~ソワレ ブランシュ フレンチモロッカンナイト~」
開催日: 6月22日(土)、29日(土)、 7月6日(土)、13日(土)、20日(土)、27日(土)、8月3日(土)、10日(土)、11日(日)、17日(土)、24日(土)、31日(土)(※開催状況は公式ウェブサイトより要確認)
開催時間:19:00~22:00
会場:「フレンチ キッチン」店内、テラスエリア
完全予約制
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-soiree-blanche/

 

※価格は税・サービス料別

 

3. メニューはなんと約100種類! 島食と島酒をブッフェで満喫

「離島キッチン日本橋店」が、約100種類の島食・島酒ブッフェをスタート! こちらでは「島とつながり、島とともに成長する」をテーマに、島根県・海士町観光協会が運営。料理や商品とともに「島に行きたくなる」体験を創造し、飲食店の枠内にとどまらない取り組みを行っています。

ブッフェでは島の生産者のコメント、商品特徴、レシピなどを書いたPOPを料理ごとに設置。食材の裏側にひっそり隠れているストーリーをひとつひとつ紹介します。

島のお惣菜

礼文島ホッケの干物、父島の麻婆豆腐、岩城島のレモンポークの肉豆腐、大三島のイノシシサラミ、神津島の赤いか塩辛クリームチーズ、隠岐島のアラメの煮物、天売島のミズダコキムチ、式根島のたたきのトマト煮、種子島の筍の煮物、五島牛のホルモン炒め、対馬のとんちゃん焼き、父島の油淋鶏、天売島ミズダコのおろしポン酢添え、海士町のサザエのツボ焼きなど、多種多様な島のお惣菜が日替わりで登場。

島の揚げ物

八丈島のムロアジメンチカツ・倉橋島のカキフライ・五島の揚げ五島うどん・伊豆大島のかつおカツ・海士町のイカゲソフライ・岩城島のレモンポークの揚げ餃子・甑島のきびなごの唐揚げ・種子島の安納芋フライ・粟島のハタハタの唐揚げ・沖永良部島のハラガーの竜田揚げなど、島の揚げ物も日替わりで登場。

島の焼酎

伊豆大島 御神火・新島 羽伏浦・新島 嶋自慢・八丈島 情け嶋・神津島 盛若 樫樽貯蔵・神津島 盛若 白ワイン樽貯蔵・壱岐島 壱岐スーパーゴールド・壱岐島 壱岐グリーン・対馬 やまねこ・五島列島 五島麦など、島の焼酎を幅広く用意。

 

料理で使っている島の食材などはその場で購入することも可能。島の美味と美酒とのおいしい出会いを楽しんで。

 

島のビュッフェ

平日ランチ(月〜金):島どんぶり+ミニビュッフェ付 1,000円〜

島の休日ランチビュッフェ(土日祝):大人60分 1,980円 、子供60分980円(+飲み放題60分 980円)

島のディナービュッフェ(毎日):大人90分3,500円、120分4,800円、子供90分1,500円、120分1,800円(+飲み放題 1,500円/90分、2,000円/120分)

 

休日ランチビュッフェ+立ち飲み(土日祝):30分1,400円
ディナービュッフェ+立ち飲み(毎日):30分1,600円

 

※価格は税込

文:小野寺悦子