初夏の期間限定スイーツ&ドリンクはチョコミント三昧!

アメリカ西海岸とメキシコのカルチャー&アートをミックスさせた“モダン・テックスメックス・スタイル”をコンセプトに掲げる、「MARFA CAFE(マーファ カフェ)」。夏の期間限定メニューとして、ミントフレーバーのスイーツがお目見え。

 

 

新たに仲間入りしたのは、ミントの葉が散りばめられた「チョコミントパンケーキ」シングル950円、ダブル1,400円(税抜)。同店自慢のコーヒー生地のパンケーキに、爽やかな風味のミントクリームをたっぷりとトッピング。アクセントに飾られたオレオのザクザク感や、ブルーベリーの酸味が、絶妙なハーモニーを奏でる。

 

 

また、ミントを採用した新作ドリンク2種も登場。爽やかなミントと甘いチョコソースを使用した「チョコミントシェイク」800円(税抜)は、チョコミント初心者にも飲みやすいミルキーな味わい。底のチョコソースを徐々に混ぜれば、味変も楽しめる。

 

 

「フレッシュミントソーダ」650円(税抜)は、メキシコの定番ドリンク“モヒート”をマーファ風にアレンジ。涼しげな色合いと爽やかなミント、スイートなパイナップルジュースのコンビネーションは、初夏にぴったり。すっきりとしたミント味のスイーツ&ドリンクとともに、初夏のカフェタイムを楽しんで。


文:中西彩乃