ついにステーキのファストフード化が実現！ 気になるのはどこのお店？

とどまるところを知らないステーキのファストフード化。ハンバーガーや牛丼などと同様に、ひとりで気軽に楽しめる定番食になってきました。

 

予約いらずの立ち食いスタイルを世に広めたのが「いきなり！ステーキ」。2013年、銀座1号店のスタートから驚くほどの速度でお店を増やし、2018年までにすべての都道府県に進出しています。昨年は国内202店出店、今年も210店舗を出店予定という凄まじい勢いなのです。

 

そんな成功に呼応するように、昨年は居酒屋チェーン大手のモンテローザが「カミナリステーキ」を、「はなの舞」でお馴染みのチムニーが「アッ！そうだ ステーキ」をニューオープン。ほかにも話題のお店が続々と登場しており、群雄割拠の「ファストステーキ戦国時代」に突入しそうです！ そんな最注目のファストステーキ店の中から都内で人気の3店を紹介します。

はやく全国展開してほしい！ コスパ抜群「ステーキ屋 松」

松ステーキ／出典：ほねつきかるべさん

 

2019年3月、東京・三鷹に登場したのが牛丼チェーン「松屋」系列の新業態「ステーキ屋 松」。希少部位として知られるミスジを200gの塊肉で提供する「松ステーキ」が、1,000円（税込）と非常にリーズナブルです。

 

出典：koutagawaさん

 

しかもサラダバーとスープバーまで込みのセット価格！ 着席スタイルでゆっくりといただけるのも嬉しいですよね。丼ものファストフード大手の本気をひしひしと感じます。

気軽なのに本格的！ 手元で焼いて味わえる「マンディーズ キューブ ステーキ」

出典：MaimaiEさん

 

ギャラリーやカフェなどおしゃれなお店が急増し、メディアでの特集も増えている奥渋谷。ここに登場したのがNYブルックリンのカフェをイメージしたファストステーキ店「マンディーズ キューブ ステーキ」です。

 

プライムビステッカSINGLE280g（サラダセット）／写真：お店から

 

特に評判なのは、アメリカ牛の格付けランク最高等級のプライムビーフを使用した「プライムビステッカ」。スキレット（鋳鉄製のフライパン）でサーブされ、手元のコンロで好みの焼き加減に調整ができる本格スタイルです。

 

雰囲気、肉の質、提供方法が良いとなれば、気になるのがお値段。なんとSINGLE／280gで1,380円（税抜）と、渋谷とは思えない価格帯にビックリ！

ホテル併設でビジネス利用にも最適「STEAK THE FIRST 四谷」

出典：たずさんさん

 

最後にご紹介するのはリブランドオープンしたばかりのビジネスホテル「ホテル京阪 東京四谷」併設のステーキ屋「STEAK THE FIRST 四谷」。出張などで慌ただしく上京した際に、ホテル内でゆっくり食事ができるのは嬉しいですよね。

 

本日の カットステーキ 200ｇ／写真：お店から

 

国産をはじめオーストラリア、メキシコ、アメリカなど牛肉の産地はさまざま。選択肢が豊富すぎて困ったときには、1,100円（税抜）でその日のお任せが食べられる「本日の カットステーキ 200ｇ」がおすすめです。ステーキでスタミナをつければ大事な商談も成功まちがいなし!?

以上、気になるファストステーキ店3軒を紹介しました。いろいろなお店が競い合うことで、安くて美味しいステーキがこれまで以上に身近になりそうです。1日3軒「はしごでステーキ食べ比べ」なんて豪快な楽しみ方にもチャレンジしたくなりますね！

 

文：佐藤潮