4. さつまいも専門店 よもや(難波)

名物「シン・ダイガクイモ」80g 400円、160g 600円、240g 800円
名物「シン・ダイガクイモ」80g 400円、160g 600円、240g 800円   写真:お店から
 

鈴木さん

人気メニューの「シン・ダイガクイモ」は、従来の甘い蜜にコーティングされた大学芋とは違い、揚げた芋に好みのフレーバーで後付けするタイプが新鮮です。「プレーン/はちみつ&シュガー/シナモン/ココナッツ/スウィートチリソース/黒こしょう/塩」とラインアップも幅広く、おやつとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめ! なんば駅からも近いので、おいしいお芋が食べたくなったらすぐに立ち寄れるのもうれしいポイントです。

2027年に店舗がリニューアル予定
2027年に店舗がリニューアル予定   写真:お店から

5. 芋と茶 頂(谷町六丁目)

アフタヌーンティー「極」6,900円
アフタヌーンティー「極」6,900円   写真:お店から
 

鈴木さん

「芋とお茶」という、黄金の組み合わせでありながら、ありそうでなかった専門店。しっとりとした落ち着いた雰囲気の店内では、お芋が主役のアフタヌーンティーが人気。バターとラム酒でソテーした焼き芋をアイスでサンドし、燻製メープルシロップをかけた「皿盛りパフェ 燻製メープルシロップがけ」や「乾蜜芋の生ハム巻き 燻製オリーブオイルがけ」など数量限定のメニューも。さつまいもをとことん大人風にオシャレに仕上げた斬新なラインアップで、さつまいもスイーツの印象が変わります。

数量限定「乾蜜芋の生ハム巻き 燻製オリーブオイルがけ」1,150円
数量限定「乾蜜芋の生ハム巻き 燻製オリーブオイルがけ」1,150円   写真:お店から
数量限定「皿盛りパフェ 燻製メープルシロップがけ」1,900円
数量限定「皿盛りパフェ 燻製メープルシロップがけ」1,900円   写真:お店から

教えてくれた人

鈴木絢子
芋の女神・さつまいも親善協会会長。16歳の頃さつまいもダイエットに目覚め、以来29年間、毎日さつまいもを食べている。2013年にさつまいも親善協会を設立。これまで100本以上のテレビ番組に出演し、さつまいも美容&ダイエットの啓蒙やレシピ制作、セミナーの実施や商品開発などをライフワークとして行っている。さつまいもに関する著書多数。

※価格は税込です。
※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しています。最新の情報はお店にご確認ください。

文:鈴木絢子、食べログマガジン編集部