〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
「EIKI TOKYO」（東京・渋谷）
恵比寿の予約困難店である「鍈輝」から、世界へ進出していくフラッグシップ店として「EIKI TOKYO」が2026年9月1日にオープンしました。 場所は渋谷駅から徒歩約7分の好立地。インバウンド客からも、東京の中心地として認識してもらいやすいエリアとして今回渋谷が選ばれたそうです。
店内は、今後の国内や海外展開を見据えたフラッグシップ店にふさわしい「ネオ渋谷」を意識したスタイリッシュな内装。メインフロアの18席は、ビルの最上階である11階に位置しており、渋谷のランドマークである「MIYASHITA PARK」や美しい夜景を眺めながら、ゆったりと焼き鳥を楽しめます。また、プライベートな空間で焼き鳥を堪能できる、焼き台付きの個室（9席）も用意されています。
メニューは「お任せコース」のみ。一品料理2品とお任せ串10本、複数種類から選べるシメ、そして3種類のデザートが付く充実したフルコースです。追加の串も多数用意されており、訪れた人に「楽しくおなかいっぱいになってもらいたい」という思いが込められています。
さらに、恵比寿の「鍈輝」では提供していなかった特別なシメのメニューが複数準備されています。中でも、鴨の出汁をふんだんに使った「親子丼」は、大将のイチオシメニュー。コースの最後には、パティシエが手がける本格的な3種類のデザートが！ 最初から最後まで飽きずに楽しむことができます。
大切な人との食事や、特別な記念日などに、夜景とともに絶品の焼き鳥を味わう大人のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
食べログレビュアーのコメント
『焼鳥はカウンター内で焼いているところを眺めながら頂けます。炭の良い香りが焼鳥に移りとっても美味しいです。
さらに一つ一つが大きめなので、コース終わった時はとてもお腹いっぱいになります。
どの部位も美味しいので、コースが良いっすね。
また、肉だけでなく、茄子とかとっても良い塩味と食感が頂けます。
今回は追加でかわとちょうちんを頂きました。
お店の方々は色々と肉の部位とかその食感とかも教えてくださるし、色々と会話もできたので、とても美味しく楽しめました』（tsuka54さん）
※価格は税込・サービス料別。
