〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。
食堂 松おか（大阪・心斎橋）
2026年4月10日、心斎橋駅から徒歩約1分の心斎橋パルコ北館地下2階に「食堂 松おか」がリニューアルオープンしました。
sio Creative株式会社が手掛ける同店は2021年にオープンし、有名グルメガイドブックにも掲載された人気店「ザ・ニューワールド」が、装いも新たに生まれ変わったものです。
新しいお店のコンセプトは「和食を、もっと自由に」。1つの店内に「食堂」と「立ち飲み」という2つの異なるエリアが設けられています。
店内手前にあるカウンターゾーンの「食堂 松おか」は本格派の食堂。旬の厳選食材と職人の手仕事による料理を、圧倒的なコストパフォーマンスで堪能できます。こちらで提供されるのは、旬の食材をふんだんに使用した約10皿の「オマカセコース」6,600円。アラカルトでの注文も可能です。
コースの中でも特に注目したいのが、充実した料理の数々です。「松おか 季節の7種盛り」は、海と山の季節の素材を使い、職人が腕によりをかけた盛り合わせです。また「旬のお刺身盛り合わせ」も見逃せません。
スペシャリテとして提供される「天草産 和牛のステーキ」は、五味のバランスに加え、食感、香りを重ねた奥行きのある味わいが楽しめます。
締めくくりには「炊き立て土鍋ご飯」が登場。「鯛めしとお出汁（出汁茶漬けセット付き）」、または「桜海老と筍の炊き込みご飯とお味噌汁（海苔と漬物セット付き）」のいずれかを味わえるとのことで、最後まで大満足間違いなしの内容です。
さらに、店舗の奥には「立ち飲み 松おか」のゾーンがあり、5月からの営業開始を予定しているとのこと。こちらは職人のクオリティを驚きの価格で気軽に楽しめるスタイルで、フードは198円から、ドリンクは319円からという手頃な価格設定になっています。
しっかりとした食事の時には「食堂」でコースをいただき、少し飲み足りない時や気軽に楽しみたい時には「立ち飲み」を利用するなど、さまざまなシーンで活躍してくれそうです。
新しくなった「食堂 松おか」のおいしい料理を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょう。
