【カレーおじさん＼(^o^)／の今月のカレーとスパイス】2025年9月を振り返る

9月でもまだまだ暑い日が続いていますが、ようやく秋らしい風が吹くようにもなってきました。台風もあり、気圧・気温の変化から自律神経も乱れがちな時期ですが、そんな時こそカレーです。と、毎月言っている気もしますが、そもそも虚弱体質だった僕が元気に過ごせているのは毎日カレーを食べるようになってからだと感じています。色々なカレーがあるからこそ、毎日毎食食べても飽きずにかつ健康でいられるのでしょう。
そして今月もさまざまなカレーをご紹介しました。

1. モンゴル料理の老舗が調布に移転。オリジナルのラムカレーも健在
2. ココナッツカレーの人気店が大山に姉妹店をオープン。具材の変化で自分好みに
3. 名店出身シェフが西早稲田に独立オープン。ビリヤニもインドカレーも
4. 下北沢の行列店が下北沢内で移転。王道から創作系までここにしかないおいしさ

以上4トピックス。気になったお店は是非ブックマークして、食べに行ってみてくださいね！

【第1週のカレーとスパイス】幡ケ谷時代に愛されたラムカレーがまた食べられる！ラム好きが通うモンゴル料理店が調布に移転オープン「モンゴル料理青空」

日本でも数少ないモンゴル料理店として人気だった幡ケ谷の「青空」。常連も多く長年愛されたお店だったのですが、建物取り壊しのため惜しまれつつ閉店。その後「モンゴル料理青空」として2025年6月20日、調布の地に移転オープンしました。

モンゴル料理と言っても想像がつかない方も少なくないかと思いますが、羊肉を使った料理が多く、クミンなどのスパイスも使用されます。さらにこちらのお店には幡ケ谷時代から愛されたオリジナルのカレーもあるのです。

まずは「千切り豆腐サラダ」800円から。中国料理でも使用される豆腐干絲をサラダ仕立てにしたもの。ニンジンやピーマンなどとあえてさっぱりとした味付けの中に、クミンのスパイス感がアクセントとなっています。

続いて「モンゴル串焼き」2本500円。ラム肉を唐辛子やクミンなどのスパイスと共に焼いたものなのですが、これも必食の逸品。ラムのうまみとスパイスの香りの相性の良さは多くの方の知るところであり、その良さを存分に堪能できる料理です。

そして「特製ラムカレー」大1,200円／小750円。ラムとじゃがいも、ニンジンのカレーです。本来モンゴル料理にカレーは無いと言われますが、日本のモンゴル料理店でカレーを出すお店は複数あり、その先駆けがこちら青空だと言えるでしょう。グレイビーにラムのうまみが溶け出し、スパイスの香りでクセのある部分は程よくマスキングされていて、食べやすく優しいテイストのカレーです。幡ケ谷時代から変わらぬおいしさで笑みがこぼれました。

他にも「ラムホルモン煮込み」1,200円や「牛肉サンド」700円など、個性的な料理を味わえるお店。

日本人は食に対して保守的で食べたことの無い料理に手を出す人は少ないと言われますし、羊肉が苦手という方も少なからずいますが、こちらのお店はそんな方にもおすすめの日本人の味覚に馴染みやすい料理が多いです。勇気を出して行ってみてください。新たな扉が開けて食生活の充実度が高まりますよ。

【第2週のカレーとスパイス】まろやかココナッツカレーに癒やされる。新御茶ノ水の百名店が姉妹店をオープン「チャントーヤココナッツカリー大山店」

カレー激戦区である御茶ノ水エリアにおいても安定の人気店となっており「食べログカレー TOKYO 百名店」にも選出されている「チャントーヤココナッツカリー」。その名の通りココナッツベースの甘みが特徴あるカレーのお店なのですが、2025年7月12日、東京・板橋のハッピーロード大山に姉妹店「チャントーヤココナッツカリー大山店」がオープンしました。