【今週のマストイートスイーツ】

新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの！　当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。

ひんやり美味しい桃ずくめの夏メニューから、おとなのための贅沢かき氷まで、今週も気になるスイーツがいっぱい！

1. パフェ、マカロン、アイスドリンク……「リンツ」の夏スイーツは桃ずくめ！

スイスのプレミアムチョコレートブランド「Lindt（リンツ）」は、チョコレートとフルーツを用いた夏の期間限定メニューを月替わりのフレーバーで展開中。７月１日より発売されたシリーズ第２弾のフレーバーは、ピーチ！

ピーチフレーバーを用いたメニューは、３種類。「リンツピーチホワイトチョコレートアイスドリンク」は、ミルキーなまろやかさとすっきりとした後味を持ち合わせたホワイトチョコに、桃の果肉を贅沢に40％ブレンド。ホワイトチョコレートのやさしい甘さとフルーツのフレッシュな酸味のバランスが絶妙！

まろやかなミルクチョコレートのソフトクリームに、ジューシーなピーチのシャーベットやフルーツソース、角切りのフローズンピーチを組み合わせた「リンツピーチショコラパフェ」、ホワイトチョコレートにピーチのピューレを合わせた上品な味わいのマカロン「リンツピーチデリース」と、どれもピーチとチョコレートの絶妙なマッチングを味わえるメニューばかり。第２弾の販売は７月31日まで（なくなり次第終了）。我こそは桃好き！という人は、この期間を見逃さずに。

「リンツピーチホワイトチョコレートアイスドリンク」
価格：銀座店1,388円（税込／イートイングラス仕様）、銀座店以外772円（税込／テイクアウト仕様）
販売店舗：リンツショコラカフェ全店

「リンツピーチショコラパフェ」
価格：980円（税込）
販売店舗：銀座店、立川店、アウトレット店を除くリンツショコラカフェ全店

「リンツピーチデリース」
価格：302円（税込）
販売店舗：アウトレット店を除くリンツショコラカフェ全店

2. 全制覇したい！極上フルーツを使った「2018真夏のパフェフェア」がスタート

資生堂パーラーの銀座本店「サロン・ド・カフェ」にて、「2018真夏のパフェフェア」を開催中。２期に分けて開催される本フェアでは、それぞれの期間に３種類ずつ、計６種類のパフェが登場。産地や旬など、厳選されたフルーツたっぷりのメニューは、どれにするか迷ってしまうこと必至！

７月１日〜31日までの第一弾は、あらかわの桃、アップルマンゴー、ブルーベリーの３種類。定番メニューの「夏秋いちご“恋姫”のストロベリーパフェ」を含む、４種類からセレクトして。

なかでも注目は、東京では入手困難な和歌山県のブランド桃「あらかわの桃」を使用した「和歌山県酒井農園産あらかわの桃のパフェ」2,160円（税込）。完熟を迎え、ひとつひとつ丁寧に収穫されたフレッシュな桃を大胆に盛り付け。さらにその果肉を、自家製ピンクピーチシャーベットやゼリーにも使用。口いっぱいに広がる芳醇な香りに、思わずうっとり！

８月１日からスタートする第二弾では、いちじく、黄金桃と白桃、キーツマンゴーがラインアップ予定。極上の完熟フルーツを味わえるのは、旬ならでは。全種類制覇を目指して、通い詰めてみてはいかが？

3. 人気商品「ひんやりクロワッサンワッフル」が夏限定で発売！

「ルパンドゥジョエル・ロブション渋谷ヒカリエShinQs店」より、昨年夏に大ヒットした「ひんやりクロワッサンワッフル」が今年もお目見え！　バニラ味、ピスタチオ味の２種類を、８月31日までの期間限定で発売する。

同店で不動の人気No.1を誇るクロワッサンを、ひとつひとつ手作業でワッフル形に焼き上げた“クロワッサンワッフル”。サクッとした食感と芳醇なバターの香りが口の中に広がる生地で、甘さ控えめなクリームをサンド。ひんやりとした口当たりで、暑い夏にもってこいのスイーツだ。

なめらかで軽やかなタヒチ産バニラクリームがとろける「バニラ」340円（税別）に、香り高いピスタチオペーストとアマレットを使用したクリームがリッチな味わいの「ピスタチオ」360円（税別）。食後のご褒美スイーツとしてはもちろん、差し入れとしても喜ばれること請け合い。

4. 80年代のアメリカンダイナーがテーマ！ヒルトン東京ベイのデザートブッフェ

ヒルトン東京ベイの「lounge O（ラウンジ・オー）」にて、夏季限定のデザートブッフェが７月６日よりスタート。オープン30周年を記念する第一弾プロジェクトとして、ヒルトン東京ベイ史上最多となる約40種類のデザート＆軽食メニューがラインアップ！

このブッフェのコンセプトは、開業当時の80年代をイメージした「アメリカンダイナー」と、リゾート感あふれる舞浜ならではの「ハワイアン」。ずらりと並ぶデザートのなかでもマストで食べたいのが、カラースプレーをまとったココナッツシフォンケーキの「カラフルマジックボックス」。切るとM&M’s®のカラフルなチョコレートが流れ出す工夫が、楽しさ満点！

アメリカンダイナーの定番・クリームソーダをイメージした炭酸ゼリーの「アメリカンダイナーゼリー」、フライドポテトに見立てたバニラ風味のクッキー「クッキーフライ」、なかからソースがとろけ出す「カラフルギミックケーキ」などなど、カラフルで遊び心に溢れた品々にワクワクしっぱなし。夏の思い出作りに、“スイーツのテーマパーク”はいかが？

ハワイアン・ダイナー（Hawaiian Diner）
期間：2018年７月６日～８月31日の金・土・日・祝日、お盆（8月13日～15日）のみ営業
営業時間：土・日・祝日とお盆期間（8月13日～15日）13:30～15:30／16:00～18:00（2部制・2時間制）、金曜日13:30～16:30（3時間制）
料金：大人3,100円、子供1,750円（ともに税・サービス料別／ドリンクバー付き）