日本初上陸!カナダ発ラーメンバー

カナダ発のラーメンバー「KINTON RAMEN(キントンラーメン)」が5月18日、日本初上陸。場所は、下町の雰囲気を持ちながらもオシャレな店が立ち並ぶ三軒茶屋だ。

「KINTON RAMEN」はカナダで2012年に誕生。カナダのトロントやモントリオールに10店舗、そして韓国・ソウルにも1店舗展開している注目のラーメン店。

カクテルや焼酎、日本酒と一緒に味わえる看板メニューは、4種の味からセレクトできる「豚骨ラーメン」(しょう油・みそ・塩=850円、スパイシーガーリック=950円)と「鶏白湯ラーメン」(しょう油・みそ・塩=850円・スパイシーグリーンチリ=950円)。まろやかさと旨みが凝縮した「チーズ鶏白湯味噌ラーメン」(1,100円)も捨てがたい。

お酒が進みそうなアテは炙り明太子、クリームチーズのたまり漬け、炙りチャーシューなど。姉妹店であるカナダ発の寿司バー「KINKA sushi bar izakaya」とのコラボメニュー「えびとバジルソースの炙り押し寿司」も併せて味わえるという。

5月いっぱいはオープン記念でドリンク1杯無料のキャンペーンを展開中。この機会にカナダ発の豚骨ラーメンの味を体験しよう!

 

文:秋吉真由美