アボカド食べて、いいことずくめ♪

オーストラリアやニューヨーク、そして日本でもアボカドトーストが流行したり、イギリスでは小ぶりな品種のベビーアボカドが流行するなど、いままた注目を浴びているアボカド。

 

美容に気を遣うセレブたちが好んで食べる姿や、「森のバター」という別名から、なんとなく体に良さそうというイメージがあるが、実際にどんな栄養素が含まれているかご存じだろうか？

アボカドには、便秘を予防し腸内環境を整える「水溶性食物繊維」に、コレステロールを下げて血管をきれいに整える「オレイン酸」、体内の塩分を整えて高血圧を予防する「カリウム」と、美容にも健康にも効果が期待できる栄養素が満点なのだ。

 

そんなアボカドをたっぷり食べられる、アボカド料理専門のデパ地下グルメが登場することになった。

アボカド専門店がデパ地下に期間限定オープン！

アボカド料理専門店として人気の「マドッシュカフェ」が、2月15日から28日までの期間限定で、渋谷ヒカリエShinQs地下3階にてテイクアウト専門店「madosh!cafe（to go)」（マドッシュカフェトゥーゴー）をオープンする。

こちらの期間限定店では、マドッシュカフェの名物料理であるアボカドのどんぶり「アボカドン」のさまざまなメニューがラインアップ。

「照り焼きスパムアボカドン」や「マグロユッケアボカドン」「スモークサーモンアボカドン」などをハーフサイズから選べる。どれも美味しそうで選びきれない！というときは、どちらも購入しちゃうなんて手もアリなわけだ。

 

ヒカリエShinQs限定メニューには、「とろとろうなアボ丼」が数量限定で登場。うなぎの価格高騰により消えてしまった伝説のメニューの復活だ。

さらに、じっくり低温で火を入れた柔らかローストビーフに、アボカドとわさび醤油を合わせた「ローストビーフアボカドン」や、アボカドオイルを混ぜた特殊飼料を食べてのびのびと育った豚“アボトン®”を使用した、ガツンと食欲を刺激する「“アボトン®”の焼かない焼肉丼」も販売予定。

他にも、「アボカドココナッツカレー」「アボカドマッサマンカレー」といったアボカドとココナッツの魅力がたっぷりつまったカレーや、アボカド料理人・佐藤俊介氏のレシピ本から「アボカドモッツァレラフリット」「温泉卵とアボカドの生春巻き」など、選りすぐりのメニューも展開される。

 

さまざまなテイストのアボカド料理の数々に、毎日通いたくなること必至だ。気軽にアボカドパワーを取り入れよう。

 

■madosh!cafe（to go)

期間：2018年2月15日～2月28日

場所：東京都渋谷区渋谷2−21−1 渋谷ヒカリエShinQs地下3階