「ヒュッグリ市」ってなに?
デンマーク語で「居心地のよい場の感触」を意味するHYGGELIG(ヒュッグリ)。そのヒュッグリをテーマに、心地よい気分になれるクラフトブランドばかりが集まるマーケット型イベント「ヒュッグリ市」が、11月11日(土)に清澄白河の「The Fleming House」にて開催される。
鯖サンドや尾道のチョコレート。売り切れ必至のフードが初出店
今年5月の初開催に続いて、2回目の開催となる。前回はクラフトフードへの人気が高く、売り切れが続出した。
コーヒー ライツ/出典:バオバブさん
今回出店するのは、三軒茶屋の焙煎所・コーヒースタンド「Coffee Wrights(コーヒー ライツ)」や、ドイツのオーガニック果汁を使った炭酸ドリンクのレモエイドやオーガニック焼き菓子を販売する埼玉県日高市の「Alishan Organic Center(アリサンオーガニックセンター)」など、その地域で人気の店ばかり。
ウシオチョコラトル/出典:デセールさん
さらに、新たなブランドも迎え、出店数は前回の約1.5倍に増加。茨城県波崎で創業70年を誇る干物店・越田商店の「もの凄い鯖」を使ったサンドイッチや、カカオ豆と砂糖のみで作る広島・尾道のチョコレート工場「USHIO CHOCOLATL(ウシオチョコラトル)」などが初出店する。
東京での取り扱いも増えて人気が上昇している商品なども集まり、会場では作り手自らが来場者に紹介する。「ヒュッグリ市」に行けば、商品だけでなく、そこでしか体験できない出会いもきっとあるはずだ。
◆ヒュッグリ市(HYGGELIG MARKET) 概要
日時:2017年11月11日(土) 11:00~18:00
場所:〒135-0022 東京都江東区三好2-6-10 The Fleming House
入場:無料
URL: http://ba-um.jp/hm