個性が光る、ほかでは出合えない味わいのうどんを
麺の味わいと食感がダイレクトに楽しめる「ぶっかけ」も
スタミナうどんと人気を二分するのがぶっかけうどん。とんかつが鎮座するボリューミーな一品から、山芋やおろしなどを使ったさっぱり系まで、7種類と多彩に揃う。さらに特筆すべき点が、ご飯がセットになっているところ。うどんを食べ終わった後に、残った出汁の中へご飯を入れ、出汁茶漬け風に。旨味たっぷりの出汁を余すところなくご堪能あれ。
新鮮な素材を詰め合わせる持ち帰りパック
必要な具材が全てセットになった、持ち帰り用パックもおすすめ。こちらはすでにできている真空パックや冷凍ものではなく、注文が入ってからその日の食材でセットを作るので、ネギなどのトッピングが新鮮！ さらに、作り方を動画で確認できるのもポイントで、難しく思えるスタミナうどんも、自宅で店の味を再現できる。
期間限定の季節メニューにも注目
「ほかにはないオリジナリティの高いうどんがたくさんあるので、ぜひいろいろと楽しんでいただきたいです」と河野さん。期間限定メニューも人気で、9月末までは「冷やし担々うどん」（900円）を提供中。10月からは冬に向けて、毎年好評の「鍋焼カレーうどん」がスタート予定なので、登場をお楽しみに。
