ラグジュアリー・ライフスタイルホテル、W大阪3階のソーシャルハブ「LIVING ROOM(リビングルーム)」にて、小嶋陽菜氏がプロデュースするライフスタイルブランド「Her lip to(ハーリップトゥ)」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「HER LIP TO POP UP AFTERNOON TEA」が登場。ブランド設立4周年を記念し、6月1日から6月30日までの期間限定で開催する。
W大阪の外観を再現したブラックボックスを解き放つと、「Her lip to」のシグネチャーであるチェリーのモチーフやローズのペタルをところどころにあしらったスイーツとセイボリーが登場。フォトジェニックな演出にもこだわった「HER LIP TO POP UP AFTERNOON TEA」(7,500円)。
主役のスイーツは全6種類。「ローズマカロン」はW大阪のマカロンに「Her lip to」のロゴをあしらい、ローズが香る仕立てに。チェリーを模った「グリオットチェリーとバニラムース」は、マダガスカル産バニラを使用した濃厚なムースと酸味を利かせたグリオットコンポートが相性よく、口の中でまろやかに広がる。
モダンで存在感のある「サクランボのタルトレット」は、パイ生地に濃厚なマスカルポーネのクリームと甘酸っぱいサクランボを合わせた、上品な味わいと食感が特徴的な一品。
アフタヌーンティーに欠かせないセイボリーも、とびきり華やかな5種類が揃う。
フェンネルやカルダモンなどのスパイスを利かせ、サクランボの甘みとのマリアージュを楽しめる大人のミニクロワッサン「サクランボのフルーツサンドイッチ」のほか、「枝豆のチュロスとパルマ産プロシュート」「ズッキーニとアオリイカのキッシュ」「フルーツトマトのブリュレ」など、初夏に旬を迎える食材をふんだんに使用した贅沢なメニューが並ぶ。
チェリーシロップやレッドハイビスカスティーをベースにしたノンアルコールカクテルに、ふわふわのミルクとサクランボを添えたウェルカムドリンクに加えて、コーヒー、紅茶のフリーフローも含まれる。
4周年を記念した、スペシャルなオリジナルメニューを堪能してみてはいかが?
※価格は税・サービス料込