2. 京都の伝統を感じられる手まり寿司

祇園 末友「手まり寿司」

名料亭で腕を磨いた店主・末友久史氏が、自身の名を店の冠とし2009年に京都・祇園にオープンした「祇園 末友」。地下40mから汲み上げる「八坂の水」を礎に、たおやかで繊細な京割烹を提供しています。

「手まり寿司」（10,800円）は、宮中遊びの手まりに見立て、何事も丸く収まるようにとの願いをこめた手まり寿司です。地下40mから汲み上げた井戸水で炊き上げた京都産コシヒカリを使用しています。

・購入方法：食べログモールにて

3. 数量限定のほたるいか

御料理ふじ居「船上で漬けた本物のほたるいか沖漬け」

「船上で漬けた本物のほたるいか沖漬け」（3,000円）は、春先の富山湾のトップランクの食材、蛍烏賊を沖の海の上で漬けたまさに本物の沖漬けです。生きたまま漬け汁に漬け込むので、しっかり吸い込み味が染み込んでいます。

冷凍で届きます。食べる時間に合わせて冷蔵庫で解凍してください。一年に一度の仕込みで数量限定。この機会を逃さずにぜひお試しください。

・購入方法：食べログモールにて