漫画家・谷口菜津子さんによる漫画連載がスタート。いろいろな「結局なんだっけ?」を解決する“基本のき”をご紹介します。第1回のテーマはクラフトビール。今さら聞けないあんなことやこんなことをキャッチアップしませんか?
さまよいグルメ~クラフトビール入門編 vol.3~
ホワイトビールとは?ブロンドビールとは?
感動を「美味しい」でしか伝えられないふたり。次回は、褒め言葉の幅を広げるため、表現について学びます。
Far Yeast Brewing株式会社 代表取締役 山田さんイチオシのお店も知りたい!
「またしても新橋なのですが『新橋 DRY-DOCK』さんもよく行きます。前回紹介した『ブラッセリー・ビアブルヴァード 』のオーナーさんが働いていたお店で、やっぱり“スーパードライ”の出し方に心血を注いでいます」
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