2. 人気ジンギスカン「羊SUNRISE」の新業態が、神奈川・関内にプレオープン！

人気ジンギスカン店「羊SUNRISE」の新業態「串羊 羊サンライズ」が、2月18日、神奈川県横浜市の関内エリアにプレオープンした。1号店の西麻布店と同様に、国産羊や世界の羊肉を使用した串焼きコースを提供していく。

冷凍していない鮮度の高い羊肉（ラム・ホゲット・マトン）を提供することで好評の羊SUNRISEグループ。串羊 羊サンライズでは、羊肉を身近に感じてもらえるようにと、串焼きの羊肉をコース形式で振る舞う。

コース料理「羊をめぐる冒険」9,900円は、「『本当においしい』羊肉を味わっていただきたい」という理由から、毎日コースメニューが変わるのが特徴。

塩でシンプルに味付けした肉の旨味を感じる一品や、自家製ソースをかけた料理など、仕入れの状況や羊肉の状態を見て、その日最もおいしいメニューを構築していく。どんな料理が出てくるのか、行くたびに新鮮な驚きが待っていそうだ。

※価格は税込です。