「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」にて、年始の期間限定フェア「Strawberry Garden(ストロベリーガーデン)」が1月7日に開幕。ハッピーオーラ溢れるピンクで統一された、苺のスイーツやドリンクがずらりと登場した。
限定デザートメニューは全3種類。1品目の「Strawberry plate(ストロベリープレート)」(1,870円)は「ストロベリーソースとわたあめのフロマージュムース」「イチゴとバニラムースのクレープ」「ストロベリーマカロン」「ストロベリームース」の4種のスイーツがセットに。フレッシュな苺も散りばめられ、華やかにデコレート。
2品目は、アニヴェルセルカフェの定番商品「パンペルデュ」に苺をふんだんにのせた「Strawberry caramel pain perdu(ストロベリーキャラメルパンペルデュ)」(1,870円)。ほんのり苦みのあるキャラメルソースやローストした香ばしいナッツが、苺の甘みを引き立てる。
大好評の生搾りモンブランを苺バージョンにリニューアルした3品目の「Strawberry mont blanc(生搾り)(ストロベリーモンブラン)」 (1,980円)は、苺の甘み&酸味と香り高い栗が相性抜群。中には、ピスタチオ風味のスポンジが。一つひとつ、目の前で丁寧に仕上げる贅沢なデザートだ。
数量限定&完全予約の限定アフタヌーンティープランは2種登場。「Strawberry stand afternoon tea(ストロベリースタンドアフタヌーンティー)」(3,800円)は同店で人気のウエディングドレスモチーフのアフタヌーンティーに苺を用いてアレンジ。
2層のプレートに並ぶ7種のスイーツは「ストロベリーソースとわたあめのフロマージュムース」「イチゴとバニラムースのクレープ」「ストロベリーマカロン」「イチゴの泡をのせたノンアルコールシャンパンジュレ」「ストロベリーミルフィーユ」、「ストロベリータルト」「フィナンシェ」。18種以上のドリンクがフリーフローで楽しめるほか、フェア限定ドリンクもお得にオーダーすることが可能。
もう一種の「Strawberry plate afternoon tea(ストロベリープレートアフタヌーンティー)」(3,300円)は、前出の「Strawberry plate(ストロベリープレート)」にドリンクのフリーフローがセットになったアフタヌーンティープラン。軽めのスイーツを堪能しながら、ゆったりと過ごしたいときにぴったりのメニューだ。
そのほか、「Strawberry tiramisu latte(ストロベリー ティラミスラテ)」(HOT/ICE各1,100円)と「Sparkle berry soda(スパークル ベリー ソーダ)」(990円)の限定ドリンクメニュー3種と、限定テイクアウトスイーツ「Petits fleur(プティ フルール)」(5個入1,300円)が加わり、バラエティに富んだ味覚がずらりと勢ぞろい。
「Strawberry Garden(ストロベリー ガーデン)」は2月6日まで。可愛さ溢れるピンクで統一されたスイーツフェアを堪能してみてはいかが?
※価格はすべて税込