目次
3. スイーツの一番人気はレーズンバターサンド
LATURE「レーズンバターサンド（6個入り）」
表参道の本格フレンチレストラン「LATURE（ラチュレ）」。生産者の愛が溢れる食材や季節の食材などを使い、こだわりの料理とおもてなしを提供しています。
「レーズンバターサンド（6個入り）」（3,110円）は、自家製ラムレーズンと塩キャラメルナッツを合わせ、サクッとしたクッキーに軽やかなバタークリーム、塩キャラメルの相性まで考えぬかれた大人のスイーツです。
工場生産ではなく「LATURE」の厨房で早朝から営業前までに丁寧に焼き上げるため、1日10箱限定のプレミアムなスイーツ。冷蔵庫で冷やして、あるいは少し常温に戻すのがおすすめの食べ方です。
・購入方法：食べログモールにて
4. イタリアン1位は贅沢パスタソース
falo「うにたっぷりのクリームソース」
代官山にある「falo」は、イタリアンの名店で料理長を務めた樫村シェフが、食材の個性を最大限に引き出した逸品を提供するレストラン。「ミシュランガイド東京 2020、2021」ビブグルマンに掲載されています。
「うにたっぷりのクリームソース」（2,376円）は、生うにをふんだんに使用した濃厚な味わいが人気。濃厚なクリームソースがパスタに絡み合い、磯の香りがふわっと広がります。
1%の塩を入れたお湯で、パスタを茹でます。湯煎などで温めたソースと、茹で上がったパスタを絡め完成です。焼いた魚と一緒に軽く煮込んでも、おいしくなります。
・購入方法：食べログモールにて
