3. ピスタチオの旨味が詰まったクレームブリュレ

falo

「ミシュランガイド東京 2020、2021」のビブグルマンに掲載されている、代官山のイタリアンレストラン「falo」。ピスタチオスイーツのお取り寄せが人気です。

写真:食べログモールより

滑らかなブリュレ生地に濃厚なピスタチオの旨味が詰まった「ピスタチオのクレームブリュレ」(432円)。表面のカラメルの香ばしさも相まって、止まらない味わいです。ローストピスタチオもトッピングとして付属し、いいアクセントになっています。

・購入方法:食べログモールにて

4. ふわふわパンケーキと楽しむピスタチオ

FLIPPER’S 渋谷店

「奇跡のパンケーキ ローストピスタチオとキャラメルナッツ」(1,485円)
「奇跡のパンケーキ ローストピスタチオとキャラメルナッツ」(1,485円)   写真:お店から

ふわふわのパンケーキが人気の「FLIPPER’S」。プレーンやストロベリー、チョコバナナなど定番パンケーキのほかに、「奇跡のパンケーキ ローストピスタチオとキャラメルナッツ」も登場しました。ローストしたピスタチオの入ったピスタチオアイスと、ピスタチオペーストを使用したピスタチオクリームを存分に楽しめるパンケーキとなっています。