2. 昔ながらの喫茶店で人気のカツサンド
みやざわ
夜の銀座でダントツの人気を誇るという、出前をしてくれる喫茶店「みやざわ」。玉子、エビフライ、ハンバーグなど種類がある中でも、元銀座のクラブホステスさんがおすすめするのはカツサンドだそう。
「ヒレカツサンド」は揚げたてのカツと千切りキャベツを、軽く焼いたパンで挟んだ昔ながらのカツサンドです。出来立てはもちろんおいしいですが、10分置くと「銀座のクラブで食べる味」を楽しめるそうなので、テイクアウトもおすすめ。
3. 自家製タルタルソースの魚カツサンド
オ山ノ活惚レ
代官山駅の近くにある海鮮料理のお店「オ山ノ活惚レ」。店主が「洋食店が多い代官山に、気軽に入れる和の店をつくりたかった」との思いで開店したそうです。
「fishタルタルカツサンド」は、マダラを使用したサクサクの香ばしい魚のカツ。パンは火鉢で焼いており、炭の香ばしさがほんのりしてきます。サニーレタスや千切り人参を挟み、自家製タルタルソースと中濃ソースで味を付けた、クセになる味わいです。テイクアウトもでき、冷めてもおいしく食べられます。
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