3. コース料理やアフタヌーンティーを自宅で! ホテルメイドのテイクアウトが登場
日本橋のロイヤルパークホテルに、テイクアウトのコースメニューが登場。オマール海老や牛ロース肉、フォアグラ、トリュフなど贅沢な食材を使ったフレンチと、ホテル自慢のフカヒレスープなどを盛り込んだ中華料理の各3種類を提供する。
フレンチは一人8,640円、6,480円、5,400円の3コースがそろう。8,640円のコースは、「帆立貝とサーモンマリネのプレッセ パッションフルーツのビネグレット」「オマール海老のロースト アメリカンソース ライスパスタのリゾット」「牛ロース肉のグリルとフォアグラのソテー 赤ワインソース ポテトグラタン添え」など6品。
中華は一人7,560円、6,480円、5,400円の3コースを用意。7,560円のコースは、「タラバガニ入りフカヒレスープ」「和牛と野菜のXO醤炒め」「海老と干し貝柱入りあんかけチャーハン」など7品が並ぶ。
また、庭園の花々をイメージしたポークリエット、フルーツヴェリーヌなど色鮮やかなスイーツとセイボリーを3段ボックスに入れた「アフタヌーンティー 粋-IKI-」(2名用/8,640円)も取りそろえる。
同館1階Sweets&Bakery「粋」で販売、受け取りの5日前までに予約が必要だ。
※価格はすべて税込