目次
〈食通が占う、2021流行る店〉
新型コロナウイルスの流行により、飲食店にとっては大きな危機が訪れた2020年が終わりました。油断のできない状況は続きますが、各店が工夫を凝らし、おいしいものを届けようと努力しています。
そこで、グルメ情報を熟知した有識者に、2021年期待したいお店や料理についてアンケートを実施。
今回は、連載「今週のカレー」「今月のカレー」でお馴染み、2006年から毎日カレーを食べ続けているカレー偏愛家であるカレーおじさん＼(^o^)／にお答えいただきます。
教えてくれる人
カレーおじさん ＼(^o^)／
2006年から毎日カレーを食べ続けているカレー偏愛家。世界各地約5,000店舗で様々なカレーを食べ歩く。年間平均カレー食数は1,000以上、生涯通算カレー食数は優に20,000を超える。NHK Eテレ「オイコノミア」やTBS「マツコの知らない世界」など、メディア出演の他、小学館「Oggi」やイープラス「SPICE」などでカレー記事を連載。様々な形でカレー情報を発信している。
2021年ブレイクしそうな飲食店
Q. 2021年にブレイクしそうな飲食店は、ずばりどこですか？
A. 「カリー プンジェ」です
カレーも多様化し、カレーとは何なのか？ という議題で語られることも増えてきましたが、ここの料理を食べるとまさにこれはカレーなのか何なのかという混乱状態に陥りながらも、最終的にはおいしいので何だって良いという気持ちにさせてくれるお店です。既に知る人ぞ知るお店になっていますが、さらに人気が出そうなお店だと思っています。
