【カレーおじさん \(^o^)/の今週のカレー#121】「昼飯屋」

人気店出身シェフが新しいお店を開いたとなると瞬く間に人気が出ることが多いのはSNSで情報共有と拡散がしやすくなった現代ならではのことですが、人気店出身シェフでありながら新しいお店を開いた際に、まずは地域の人に愛されようということで出身店舗も名​乗らず、地域密着型のお店として営業を始めたお店があります。​京浜急行電鉄・大森町駅前にある居酒屋のランチ間借り営業店「昼飯屋」です。​

オープンしたのは2020年2月。こちらのシェフはどこの人気店出身なのかというと、代々木公園駅前の「スパイスポスト」でカレーを​作っていた方なのです。スパイスポストと言えば朝から営業していて行列の絶えない人気店。そちらのメインメンバーだった方。スパ​イスポストの前は寿司、日本料理、イタリアンなどのお店で働いていたそうです。​

居酒屋の雰囲気の中でカレーを食べられるのも間借り店ならでは

スパイスポストにも3年勤め、そろそろ独立しようかというタイミングで現在の昼飯屋の間借り先である居酒屋「はなれの梅林」との出会いがあり、ス​タートしたのが2020年2月のこと。しかし最初はあえて宣伝もせず、地域の方に愛される努力を重ねたそうです。常にカレー情報を得​るためにレーダーを張り巡らしている僕ですが、そんな僕でもこちらの存在に気づいたのは最近だったということが、宣伝をせずに地道​に営業を開始していたという証拠と言えましょう。​

全メニューテイクアウトに対応。写真はテイクアウト用の「海苔チキンカレー」1,100円

営業開始直後にコロナ禍による外出自粛があり、お店はピンチかと思いきや既に地元の方には知られ始めていたのが功を奏し、テイクア​ウトの需要が非常に伸びてむしろ売上も上がったそうです。常連さんも増え続けているいうことで、地域密着型のお店を作ろうという​作戦も成功だったわけですね。素晴らしい!​

メニューは出身店であるスパイスポストのカレーを彷彿とさせるチキンカレーやキーマカレー、あいがけもあるのですが、地域密着型だから​こその、ここにしかないメニューとして、「海苔チキンカレー」1,100円というものがあったのでそれをいただきました。​

「海苔チキンカレー」

大森の老舗海苔専門店「立石商店」の海苔を贅沢に使用し、チキンカレーと合わせたオリジナル。通常のチキンカレーはサラっとして​だしの旨味を感じる爽やかなカレーなのですが、海苔が加わることによって違うベクトルの旨味が重なり、角度の違う奥深さも加わっ​ておいしさの体積が増していました。

スパイスビネガーで味変を楽しむのも◎

スパイスポスト同様にスパイスビネガーを使って途中から味変も可能ですし、チキンカレーのスープはおかわり自由だというのも同店と同様。​

ラムキーマを頼むとチキンカレーのスープがついてきて実質二種盛りになったりするのも、トッピングメニューにポテトサラダがある​のも同じですが、やはりこの海苔チキンカレーがあるからこその、大森町の昼飯屋なのです。

「ラム肉と香味野菜のキーマカレー」に「魅惑のポテトサラダ」100円をトッピング

​そしてこの海苔チキンにもスパイスビネガーを少しかけると味が締まって輪郭がはっきりしてきますし、海苔チキンにもチキンカレー​のスープをおかわり可能というサービスぶり。満足度が高いです。

スパイスポストイズムを継承しつつ、独自の地域密着型路線も取り入れ、今後も色々と楽しみなお店ですよ!​

※価格はすべて税込

※時節柄、メニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

※外出される際は、感染症対策の実施と人混みの多い場所は避けるなど、十分にご留意ください。

文・写真:カレーおじさん\(^o^)/