大阪の湊町リバープレイス3階にある「湊町リバーカフェ」が2月1日に、本場のスパイスがクセになる料理を楽しめる「アジアンカフェ 湊町リバーカフェ」としてリニューアルオープン。

提供するのは「クセになるアジア飯」。ケチャップマニスやレモングラス、ナンプラー、クミン、コリアンダー、ターメリックなど、本場の調味料やスパイス、ハーブをたっぷり使った病み付きになるエスニック料理の数々は必見!

ナシゴレン

創業当初からの人気メニューであるインドネシアの焼き飯「ナシゴレン」(980円)は、スパイスを利かせた味わいと甘辛さを融合させた一品。半熟たまごを割って合わせれば、マイルドな味わいも楽しめる。

スパイスキーマカレー
ガパオライス

自家製のアチャール(南アジアの野菜漬物)と一緒に味わう「スパイスキーマカレー」(1,180円)や「ガパオライス」(980円)、「シンガポールチキンライス」(980円)など、エスニック料理を代表するメニューが勢揃い。気分に合わせて、クセになるアジア飯がたっぷり味わえそうだ。

 

※価格はすべて税抜

 

 

文:秋吉真由美