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〈極上の朝食〉
風が気持ち良かったり、お天気が良かったり……そんな心地の良い朝は、レストランやカフェなどで朝から外食しませんか？ 朝においしいものを食べたら、それだけで幸せな一日です。食べログの検索ではなかなか見つけにくい、おいしい朝食を食べられるお店をグルメ著名人の方々に教えていただきました！
教えてくれる人
塩沢 航
小山薫堂事務所「N35」の放送作家。1975年生まれ。師匠・小山薫堂の一番弟子にして、師匠譲りのグルメ作家としておなじみ。主な担当番組は「アナザースカイ」「オモウマい店」「有吉くんの正直さんぽ」など。「パレ・ド・Z」「リモートシェフ」など食にまつわるコンテンツも多数担当している。
Q. おすすめの「朝食」が食べられるお店とおすすめメニューを教えてください
A. 「バイ ミー スタンド」のアップルチークス（1,300円）です ※15時まではコーヒー紅茶付き
オープン当初からずっと食べ続けているメニュー。豚バラ、リンゴ、玉ねぎ、カマンベールのサンドウィッチ。一見重そうだが、バターでしっかり焼かれたトースト、2ミリぐらいにスライスされたリンゴの甘酸っぱさと食感で、思いのほか軽くいける。とはいえ、同じ味が続くので、2人で訪れ、2種類をシェアするのもおすすめ。
もう一つ選ぶなら、店名にもなっているバイミー。いわゆるバインミー。アジアンなサンドウィッチなので、アップルチークスと組み合わせると飽きずに食べ進めることができる。
朝限定のストラータやトッドインザホールも良いが、ランチメニューもオーダーできるので、朝からあえてガッツリと。1階はこぢんまりとしているが、2階席もあるので、いっぱいに見えて、意外とすんなり入れる。
