4種の絶品チャーシューにハマる! ラーメンの名店「八咫烏」が作った新業態の店がオープン(東京・中野)の画像

    4種の絶品チャーシューにハマる! ラーメンの名店「八咫烏」が作った新業態の店がオープン(東京・中野)

    「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は2つのラーメン人気店「八咫烏」と、「八咫烏」出身の「鶯屋」がタッグを組んでオープンした、チャーシューをメインにした店。

    主役は土鍋ご飯! 芸能人御用達の隠れ家和食店の料理長が新店舗をオープン(東京・恵比寿)の画像

      主役は土鍋ご飯! 芸能人御用達の隠れ家和食店の料理長が新店舗をオープン(東京・恵比寿)

      「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は “看板のない隠れ家和食店”として知られる「米ル」の料理長が、満を持してオープンした和食レストラン。極上の土鍋ご飯がいただけます。

      淡麗系ラーメンの逸材、現る! 名店のDNAを感じる絶品スープがたまらない(東京・金町)の画像

        淡麗系ラーメンの逸材、現る! 名店のDNAを感じる絶品スープがたまらない(東京・金町)

        「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は杉並区井荻の人気ラーメン店「中華そば 麺壁九年」で2号店を任されていた店長が独立、オープンした店。淡麗系の澄んだスープがおいしいと評判です。

        まずはランチで世界観を体感。新総料理長就任の二つ星フレンチ「ベージュ アラン・デュカス 東京」がモダンにリニューアルの画像

          まずはランチで世界観を体感。新総料理長就任の二つ星フレンチ「ベージュ アラン・デュカス 東京」がモダンにリニューアル

          シャネル銀座ビルの最上階にある二つ星レストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」が、2023年4月7日、メニューや店内の装いも新たにリニューアルオープンした。新総料理長による、引き算の美学が光る料理の数々を、カジュアルに味わえるランチコースを通して紹介。

          東京・五反田「ミート矢澤」の総料理長も通う「岩中豚」を使ったハンバーグの名店とは?の画像

            東京・五反田「ミート矢澤」の総料理長も通う「岩中豚」を使ったハンバーグの名店とは?

            百名店に選出された店のシェフは、どんな店に通っているのか? 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた! 今回は東京・五反田のレストラン「ミート矢澤」。シェフがつい足を向けたくなるお店とは?