アジア・エスニック料理の記事一覧

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は神田にオープンしたベトナム料理レストラン。

数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、京都で人気のビリヤニ専門店が手がける、朝カレーのおいしい新店「スパイスゲート」を紹介します。

ホテルのラウンジやレストランでごはんを食べることに、少し抵抗がある方も多いかもしれません。リーズナブルなものがなさそうというイメージもありますが、そんなことはないんです。アラカルトの丼なら、一品で満足できるおいしい時間を過ごせます。気軽に訪れて、ホテルデビューをしてみませんか。

2022年1月にオープンした「Thai kitchen jai dee」は、本格的なタイ料理を気軽に味わえる店。本場・タイの米や麺、調味料で、日本人に合った味付けのメニューが楽しめる。芸北高原豚や尾道産青パパイヤなど、広島県産食材を使った品も見逃せない。

東京・新宿のタイ料理専門店「ランブータン」のランチビュッフェに、新メニューと土日祝日限定の特典が登場！ もちもちの生麺パッタイやアジアンハーブティーの飲み放題が追加されるなど、より充実した内容になった。

待ちに待ったクリスマスシーズンがやってきました！ 街中で聞こえるクリスマスの音楽に、心が躍る方も多いのでは？ なぜかワクワクするこの時期、落ち着いた空間で少し贅沢な時間を楽しむのもいいですね。今回はグルメジャーナリストの東龍さんが、とっておきのアフタヌーンティーを教えてくれました。

本場台湾で使われているスパイスを使った台湾唐揚げが人気です。サクッとジューシーな唐揚げを食べられる、とっておきのお店をご紹介します。

旅へ出なくても本場の味を楽しみたい！ そんな願いの叶うお店が、東京にあるんです。ベトナムや台湾など、今は行くことが難しい異国のおいしいフードを食べて、毎日を乗り越えていきましょう！

桜がテーマの食事というと和のイメージが強いかもしれません。しかし、桜を楽しむために一流ホテルが用意したのは、イタリア料理や中国料理など和にこだわらないジャンルでした。今回は、素敵な春のホテルメニューをグルメジャーナリストの東龍さんがお届けします。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポートする連載のテイクアウト特化編をお届け！ 今回は、新橋の人気店「モンゴリアン・チャイニーズ BAO」のテイクアウトメニューに注目！

大阪・心斎橋の「台湾唐揚げ専門店　ハイチャム」に、台南のストリートフードである「台湾チキンバーガー」が登場。特製の甘辛ダレを絡めたチキンが、バンズからはみ出すほどのボリュームは、食べ応え抜群の一品！