大阪・心斎橋にある「台湾唐揚げ専門店 ハイチャム」から、ボリューミーな新メニュー「ハミダシ!台湾チキンバーガー」がお目見え。
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台南屋台のストリートフードとして人気の高い「台湾チキンバーガー」を、ハイチャムでは特製ダレをまとった特大チキンをサンドするボリューム満点のスタイルで提供。
ハミダシ!台湾チキンバーガーは390円とお手頃価格で、満足度の高い一品に仕上げている。
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主役のチキンは、自家製の台湾ダレにしっかり漬け込んだ鶏むね肉をタピオカ粉にまぶして2度揚げにし、サクサクの台湾唐揚げ「鶏排(ジーパイ)」に。
その鶏排を、台南地方特有のハチミツ入りの甘辛くスパイシーなタレにたっぷり絡めて、もちもちした食感のバンズで挟んだら完成!
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甘辛スパイスタレは、サクサク衣やふんわりバンズとの相性ばっちり。味付け、ボリュームともに食べ応え抜群だ。
※価格は税込