銀座の記事一覧

すぐ目の前で調理するのが見えるシェフズテーブルは、お料理の美味しさが何倍にもなるもの。全席シェフズテーブルという鉄板焼きの新店が銀座に誕生。

ホテルのオープンラッシュが続く東京で、今年1月のオープン時から話題となったハイアット セントリック 銀座 東京。そこにはワインでありカクテルでもある、オリジナルの一杯があります。

人気連載「売り切れ御免！食べないと後悔する数量限定メニュー」第2回で紹介しきれなかったもう一つの限定メニューは、その味を求めて多くの人が列を作るという銀座のいなり寿司！

コンセプトは“ワンランク上の牛丼”。落ち着いた空間で極上の味が楽しめる牛丼専門店が銀座にオープン！

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドと歴史をダブルで知ることが出来る美味しい連載の第3回は、今年もその勢いを増すばかりの秋のスイーツ「モンブラン」を特集。

数量限定だからこそ必ず食べたいとっておきメニューをこっそり紹介する人気連載。2回目に登場するのは食べることが大好きなITジャーナリストの本田雅一さんが愛する２つのレア肉です。

カクテルだけでなくその空間で非日常を体験できるのもバーの醍醐味。この秋生まれ変わったモダンなバーで、ジェントルマンな気分に。

出版界きってのグルメとして知られる柏原光太郎さんの好評連載。今回は、“世慣れた大人”に愛されていた名店の復活をきっかけに、かつて東京の夜を賑わせていた数々の思い出と名メニューを振り返る。

カラフルなジェラートパフェから、世界初出店のクッキーサンド専門店まで。今週外せないスイーツはこの4つ。

濃厚なチョコレートとモンブランクリームが絶妙にマッチするスイーツ3品が登場！

「食べログ カレー 百名店 2018」が発表。今年の百名店ラインアップから厳選した“2018年に食べるべきカレー”を、カレーマニアなあの人たちが語ります。トップバッターは、モデル界屈指のカレーマニア 村田倫子さんが登場！

人気連載も残すところ2回。今回登場していただくのは「傳」の長谷川在佑さん。国内のみならず海外でも一目置かれる料理人である長谷川さんが心惹かれる店にはどんな共通点があるのだろうか？