銀座の記事一覧

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〈最旬フードニュース〉神戸牛専門店に、自然薯・とろろ料理専門店まで! この週末も気になるメニューが盛り沢山!

六本木にオープンしたステーキ&創作和フレンチに、自然薯料理が味わえる恵比寿の新店、A5ランクの神戸牛を使ったしゃぶしゃぶとすき焼きを提供する注目のニューオープンと、今週末も話題のグルメが目白押し!

〈噂の新店〉銀座の名店の系譜に連なる居酒屋「時喰み」。一流の食材をリーズナブルに!の画像

〈噂の新店〉銀座の名店の系譜に連なる居酒屋「時喰み」。一流の食材をリーズナブルに!

日本料理の名店「うち山」から暖簾分けした「徳うち山」を瞬く間に銀座屈指の店として確立させた工藤淳也さん。その後、自らの名を冠した「銀座くどう」をオープンし、こちらもすぐに予約困難店となった。その工藤さんが今度は居酒屋を開いたと言うではないか。これは期待できるはず!

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明日はきっとチャーハン日和

チャーハン通がおすすめするものから昔ながらの地元の人々に愛され続ける味まで、今すぐにでも食べたいおすすめの4軒をご紹介。

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銀座の地下に広がる「好事家の書斎」!? 感性を刺激されるライブラリー・バー

壁一面にずらりと並ぶ多種多様な本、幻想文学の世界に迷い込んだような重厚なインテリア、そして、美しい器とともに堪能する魅惑的なカクテル……。ハイセンスな本と文豪をイメージしたカクテルによって感性を刺激される、銀座の地下にあるライブラリー・バー「十誡」をご紹介します。