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今年特に提供するお店も増え注目を集めているビリヤニ。カレーとはひと味違ったスパイスの使い方や食べやすさが人気の理由。そこで今回は今年食べるべきビリヤニをカレー研究家のスパイシー丸山さんがセレクト。カレーもいいけれどビリヤニもね！な時代の到来です。

牛丼も、銀座ならばこの風格。ゆったりと最上級の肉料理を堪能できると話題の新店に迫ります。

“シビれる”から“激辛”に“どくろマーク”のチャレンジメニューまで、シビれも辛さもお好みで。その圧倒的な刺激は一度食べたら病みつきに！

東京・銀座に、“変わり続ける公園”という実験的なコンセプトの「Ginza Sony Park（銀座 ソニーパーク）」がオープン！　あなたなら、どう楽しむ？

夏真っ盛り。旅行や帰省で移動の多い時期でもある。いい休みを過ごせるかどうかは、その後の仕事へのパフォーマンスにも繋がるーーそう考えた著者が下した休暇スタイルは？　そしてその理由とは？

食に詳しい人たちが口々に言うのが「今、一番面白いジャンルは中国料理」。より細分化しディープになっていく中国料理に、ずっと注目していたグルメ編集者柏原光太郎さんが、切り込んでいく短期集中連載がスタート。今回は、最近になって再び注目が集まっている“飲茶”が楽しめるレストランです。

パクチーの次に流行るのはこれ!?　暑い季節にぴったりの「花椒」で、しびれたい！

一粒一粒、手間隙かけて作られる上質スイーツに、今夏の新作「レモン」が誕生！

食に詳しい人たちが口々に言うのが「今、一番面白いジャンルは中国料理」。より細分化しディープになっていく中国料理に、ずっと注目していたグルメ編集者柏原光太郎さんが、切り込んでいく短期集中連載がスタート。初回のテーマは、本場さながらの味が体験できる香港料理です。

資生堂パーラー銀座本店で毎年恒例カレーフェアが開催中。満足度◎の低糖質スープカレーも登場。ぜひ味わってみて。

ライブ型レストランや伝統的な加賀料理に、ホテルも併設。大人が遊びに行きたくなる新商業施設が、今秋誕生。

糖質は気になるけれど外食も楽しみたい人に美味しい糖質メニューをお届けする連載6回目となる今回は、暑いこの時期にぴったりの「つるとんたん」の冷たいうどんを紹介します。