自然派ワインの記事一覧

2022年にオープンした代官山の「toco」は、おばんざいとナチュラルワインが楽しめるワインバー。かつて同僚だった2人が料理とワインで、ゆるやかな時間を提供してくれる。

池尻のおしゃれエリア・三宿にある「ルリイロ」は、炭火焼きが自慢のビストロ。かつて茶屋だったという古民家には、子どもから年配までさまざまな世代の人が集まってくる。その人気の理由とは？

代々木上原にある「36.5℃ kitchen」は、コストパフォーマンスにこだわったビストロ。その理由は、若い人が初めて入るビストロになってもらえたら、との思いが隠されていた。

銀座にある「SOYA」は、素材にこだわったイタリアンと自然派ワインのお店。その料理には桁違いの味わいの濃さが詰まっている。自然派ワインと一緒に味わうと、まるで大自然のマリアージュとも言える体験が待っていた！

白金高輪にある「テチュ クラシック エ ナチュール」は、クラシックなフレンチと自然派ワインをコンセプトにした店。そのコンセプトには、ソースの名手であるオーナーシェフ小村さんの「新しい世界を堪能してもらいたい」との思いが込められていた。

渋谷・神泉はここ数年、ナチュラルワインの飲食店が増えているエリア。その中で人気上昇中なのが「エンリコ」。昨年から人気に火がついた理由を探ってきた。

自由が丘と九品仏の間にある「イゴラ」は、自然派ワインの種類豊富なイタリア料理店。素材の味を引き出した滋味深い料理と自然派ワインがゆったりした時間をもたらしていた。

青山キラー通り近くにある「ニューディー」は、6坪の小さな店。いつもにぎやかな理由は、豊富な小皿メニューと自然派ワインの豊富さにあった。

「セラードア青山」は、1,200種類ものワインが用意されている。しかも、レストランにもかかわらず、すべて小売価格で提供。かつてない上質なワイン体験が待っている。

中目黒と祐天寺と池尻大橋の中間地点にある「料理や、小料理や」は体にいいごはんがコースで食べられる和食店。料理によって変わる出汁使いと自然派ワインの旨みが織りなす組み合わせは、心地いいなごみのマリアージュを叶えていた。

月島にある「フガン」は、創作中華料理と自然派ワインのマリアージュが楽しめる店。東南アジアの要素のある中華料理が自然派ワインと出会ったら、想像以上のおいしさが待っていた！

西荻窪にある「コネル」は花が軒先に並ぶ自然派ワインバー。一皿500円以下のメニューもたくさんあり、オープンから3カ月ながら早くも西荻窪の女性客に支持されている。