神保町の記事一覧

激戦区に要注目店が! カツカレーのおいしいとんかつ屋さん、神保町に現るの画像

激戦区に要注目店が! カツカレーのおいしいとんかつ屋さん、神保町に現る

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、カレー激戦区・神保町エリアに誕生したカツカレーのおいしい店「とんかつ 九六喜」を紹介します。

スパイス料理&羊肉好き集まれ! 「元祖Bistroひつじや」の新店が西神田にオープンの画像

スパイス料理&羊肉好き集まれ! 「元祖Bistroひつじや」の新店が西神田にオープン

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、羊料理の先駆者「ひつじや」の新店となる「元祖 ビストロ ひつじや 神保町店」を紹介します。

「Kabi」系列出身! 若きシェフの才能のきらめきを堪能できる神保町のフレンチは、パン1個100円〜の“パン飲み”イベントも人気の画像

「Kabi」系列出身! 若きシェフの才能のきらめきを堪能できる神保町のフレンチは、パン1個100円〜の“パン飲み”イベントも人気

東京・神保町の印象的な建物にある「アノー」は、2023年8月にオープンしたインキュベーション型レストランの第1号。店内で腕を振るうのは、才能あふれる若きシェフ。パン作りも得意という彼女はレストランでどんな世界を見せてくれるのだろうか?

ひんやりスープにぷりぷりのエビ。お酢が食欲を増進する「スタミナ冷麺」の画像

ひんやりスープにぷりぷりのエビ。お酢が食欲を増進する「スタミナ冷麺」

食通が「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、フードジャーナリストの東龍さんがおすすめする「山の上ホテル」内の中国料理店「新北京」。老舗ホテルで多くの人に愛されてきた伝統の冷麺を紹介します。