神保町の記事一覧

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ひんやりスープにぷりぷりのエビ。お酢が食欲を増進する「スタミナ冷麺」

食通が「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、フードジャーナリストの東龍さんがおすすめする「山の上ホテル」内の中国料理店「新北京」。老舗ホテルで多くの人に愛されてきた伝統の冷麺を紹介します。

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バラエティ豊かな新店がずらり。栄養バランス◎のスパイス料理&カレーで冬本番に備えよう!

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2022年11月は、九州ランカからネパール料理まで、栄養バランスの良いスパイス&カレー料理がおいしく食べられる新店がずらり!

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2021年も残りわずか! 今年のうちにチェックしておきたい魅惑のカレー&スパイス料理

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。一年の締めくくりでもある12月は、2021年のカレー&スパイス料理の多様性を象徴するようなお店がずらり。