広東料理の記事一覧

中華だらけの秋!7日間の四川&広東グルメダイアリーの画像

中華だらけの秋!7日間の四川&広東グルメダイアリー

「今日なに食べようかな?」と悩んでいるそこのあなた。それなら中華はいかがでしょうか。歌舞伎町のど真ん中にあるディープな中華からハイクラスホテルのお上品な麺まで、中華ジャンル7軒をご紹介します。

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新進気鋭のガストロノミーを創造したイケメンクリエイターの美食メニューとは?

9月末まで開催中の、中国料理「ヘイフンテラス」と仏食器ブランド「レグル フランス」がコラボレーションした「ルーイーガストロノミー」。今回はこの「ルーイーガストロノミー」の創始者兼クリエイティブ・ディレクターのデスモンド・チャン氏のインタビューをお届けします!