上野の記事一覧

谷中銀座の着物浴衣レンタルサロンが餅ブランドとコラボ。職人技による高級餅「THE OMOCHI」を使ったスイーツ2種類が発売に！ 和＆洋の素材が見事なハーモニーを奏でる、「映える」スイーツを片手に情緒溢れる谷中銀座散歩はいかが？

あれもこれもチーズ！チーズ！チーズ！ とことん、濃厚チーズ料理を堪能できるフェアが開催中。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載。上野周辺の老舗甘味処を紹介する第13回の後編は、「小豆アイス」「かりんとう」「どら焼き」、さらに和・洋菓子が合体したハイブリッドスイーツも登場！

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第13回は、東京・上野で甘味処巡り！

出版界きってのグルメとして知られる柏原光太郎さんの好評連載。老舗のうな重に、関西風ブーム、コース仕立ての新興勢力など、「うなぎ」の今昔を考察。

北海道のグルメ約50店舗が勢揃いするフェアに、家族全員で楽しめるビアガーデン、日本の伝統料理を定番アメリカンフードで再現したハンバーガーと、今週末も話題のグルメが目白押し！

平成最後で令和最初の北海道展！ 札幌・利尻の行列店のラーメンやスイーツ、豪華肉、海鮮など約50店舗が勢ぞろい！

牡蠣の旨みが広がるカレーに、フォトジェニックな限定スイーツまで。東北の“旨い”がいっぱい！

フードジャーナリストも太鼓判！　個性的でおいしいチーズ料理が食べられるお店とそのメニューをピックアップ。あなたの食べたいチーズがきっと見つかるはず。

連載「今週のカレー」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーを振り返る月イチ企画。新店から老舗まで様々な店に繰り出して食べた、9月のカレーをまとめました。

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン＆ウーマンの強い味方。なかなかディープな下町で、行列が絶えることがない刺身盛り定食を紹介したい。最近では海外のメディアでも取り上げられ、インバウンドの観光客もその列に加わっている。鮮魚店が直営するからこそ、うまくて安く新鮮な魚介が、たらふく食べられる。竜宮城、ラスボスなどと称される、最強の刺身定食を召し上がれ！

４人ほどで満員になってしまう店内に並ぶのは、80種類ものパン。「メゾンカイザー」でチーフシェフを担当していた店主による、町のパン屋へ。地元の人のリクエストとスタッフのアイデアで作り出した豊富なメニューながら本格的な味わいで人気。