【週末どこ行く?なに食べる?】

松坂屋上野店で開催される「北海道物産展」に、松屋銀座の「美しくなるビアガーデン」、東京ミッドタウンの「DELTA presents HML FESTIVAL 2019」まで、10連休最初の週末の「行きたい!食べたい!」を一気にご紹介!

1. 元号またぎ記念のプレミアムメニューも! 平成最後の北海道物産展

松坂屋上野店が、4月24日(水)から5月13日(月)に渡り「北海道物産展」を開催! “平成”から“令和”という改元のおめでたいタイミングと重なることから、この時期ならではのプレミアムな豪華メニューをラインナップ。昨年の北海道胆振東部地震で特に被害が大きかった厚真町の産物を使ったメニューを揃えて北海道を応援するほか、札幌、利尻の行列店が登場するラーメンリレーや、スイーツ、豪華肉、海鮮など、約50店舗が勢揃い。改元のタイミングにふさわしい豪華な内容です。

「汐音」(札幌)31種類のネタの豪華海鮮弁当3,888円。※各日限定30個。平成31年までの感謝と来る“令和”への希望を込めて、31種類もの海鮮を盛り込んだ豪華海鮮弁当。4大カニ(タラバガニ、毛ガニ、ズワイガニ、花咲ガニ)、北海道産のホタテ、つぶ貝、ボタンエビ、サバのほか、マグロ、ウニ、いくら、数の子、あわびなど、海の幸がふんだんに。

「菜家しん」(函館)の紅白ほたて祭1,700円。※5月1日から、各日限定50個。1,000個に1個程度という北海道産の希少な赤玉ホタテを使用。赤玉ホタテは白玉ホタテに比べて粘り気と甘味があるのが特徴。

「清味屋」(帯広)元号またぎの肉祭り弁当4,500円。北海道産の牛肉の熟成サーロイン、ヒレ、モモ、豚肉の角煮、ロース、バラ、ウィンナー、ハンバーグ、ホタテなど合計31枚をのせた欲張り弁当。

「中華そばカリフォルニア」(札幌)が道外初出店。塩煮干チャーシュー麺1,200円。※各日限定100杯 、4月24日~30日 。3種類の魚介類から旨味を抽出し、さらに片口煮干あご節から旨味と香りを閉じ込めた自家製煮干醤油で風味付け。豚の旨味と柔らかさが楽しめるよう、7時間かけて低温調理した道産豚のチャーシューをトッピング。

「Rimo」(網走)厚真町産じゃがいもとイチゴソルベのジェラート540円(ダブル)。 厚真町産物使用メニュー。

 

※価格は税込み

 

初夏の北海道物産展
期間:2019年4月24日(水)〜5月13日(月)
住所:東京都台東区上野3丁目29番5号 松坂屋上野店 本館6階催事場
電話:03-3832-1111(大代表)

 

2. ハワイアングルメと音楽でハワイを感じる10日間

ハワイの音楽とライフスタイルを体験できる東京ミッドタウンの人気フェス「DELTA presents HML FESTIVAL 2019」が今年も開幕! 2019年は「REAL HAWAII」をテーマに、ハワイ最高峰のアーティストによるライブパフォーマンスやフラパフォーマンス、ハワイ最先端のファッションやアート、そしてグルメまで、今のリアルなハワイカルチャーが東京ミッドタウンに大集結。開放感ある芝生エリアにはハワイアンフードショップが揃い、ステージで繰り広げられるフラパフォーマンスとともに話題のハワイアンフードが楽しめます。

プレートランチでおなじみの「パイオニア・サルーン」が今回のイベントのためにハワイから来日。

パンケーキが大人気の原宿「シナモンズ」。

スーパーフードとコーヒーを組み合わせたヘルシーなドリンクで話題のハワイ・ノースショア「サンライズシャック」。

 

このほか、クリーミーな飲み口とほんのりとした甘い味わいが特徴の「ブルームーンビール」と高品質なワールドクラスのプレミアムビール「シンハービール」などドリンクも大充実! GWはミッドタウンで、ハワイアン気分に浸ってみては?

 

DELTA presents HML FESTIVAL 2019

会場:東京ミッドタウン 芝生広場

期間:2019年4月27日(土)~5月6日(月・祝)11:00~20:00 ※5月6日(月・祝)は17:00終了

 

3. すき焼き、寿司に天ぷらも! 遊び心溢れる日米伝統料理のコラボメニュー

アメリカンスタイルのハンバーガーショップ 「J.S. BURGERS CAFE」が、「お江戸×AMERICANフェア」をスタート。「すき焼き」「寿司」「天ぷら」といった伝統的な日本料理を、アメリカの定番フード「ハンバーガー」 「サンドイッチ」「ポップコーンシュリンプ」でユニークに取り入れて提供します。

“スキヤキ”ベーコンチーズバーガー 1,380円

 

スライスした牛バラ肉から作るパティに甘辛い醤油ダレを絡め、とろとろの卵黄ソースで仕上げたバーガー。熟成スモークベーコンとグリルしたネギ、とろけるゴーダチーズと春菊の相性も良く、柚子ピールと柚子胡椒がアクセ ントに。 ※黒胡麻ペッパーポテト付き。

ローストビーフ“スシ”サンド 1,280円

 

脂の乗った柔らかなローストビーフを、肉寿司をイメージして和素材と合わせたサンドイッチ。梅肉と赤シソを加えたアイオリソースをベースに、きざみワサビの爽やかな辛みで牛肉の旨味を引き締めています。大葉や海苔バターなど、様々な香りと食感もポイント。 ※黒胡麻ペッパーポテト付き。

“テンプラ”シュリンプフリッター〜ハニー梅タルタル〜  780円

 

特製の衣で揚げたぷりぷりのエビを、梅肉とハチミツの甘酸っぱいマヨソースにディップして食べる一品。

“ミソ”クラムチャウダー 350円

 

アメリカを代表するスープに和の隠し味を。葱と生姜の香りがアクセント。

 

※価格は税抜

 

お江戸×AMERICAN
期間:6月25日(火)まで
J.S. BURGERS CAFE全店で実施

文/小野寺悦子