レストランの記事一覧

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〈New Open News〉人気ベーカリー「ビーバー ブレッド」の姉妹店はカフェ&レストラン(東京・東日本橋)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東日本橋にオープンしたカフェレストラン。フランスで修行したシェフが作るビジュアル映えメニューに、見ても食べてもときめきが止まりません!!

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地元の食材で絶品定食! みんなが喜ぶ循環社会

藤沢産の食材を70%以上使用し、地産地消を目指す「農家レストラン いぶき」。地域と環境のことを考えた取り組みを、楽しみながら続けることについて、企画・運営責任者の里 崇さんに伺った。