フレンチの記事一覧

ハーゲンダッツ初の和スイーツ専門店から、人気和菓子店が手がける空港限定のもちふわどら焼きまで！　今週のマストイートなスイーツをチェックして。

淡路島の大粒イチゴ“紅ほっぺ”ずくめの贅沢パフェが今春限定で登場！

出版界を代表するグルメの柏原光太郎さんによる連載。インターネットが登場するずっと前、検索もせずに「うまい店」を知っている人とはどんな人だったのか？

スウェーデンのお茶の文化「Fika（フィーカ）」を知っていますか？　美味しいお菓子を囲んで家族や友人との会話を楽しむ、温かく、心地よい時間を過ごして。

パリの人気レストラン「Restaurant TOYO」の日本初出店となる「Restaurant TOYO Tokyo」がこの春、東京・日比谷にオープン。連日予約客で賑わいを見せる注目店のオーナーシェフ中山氏、同店シェフに就任した大森氏のスペシャル師弟対談が実現。

今年3月21日にオープンしたフレンチレストラン「レヴォル」。確かな実力をもつ高木和也シェフが腕をふるうフレンチは、クラシックを再構築したモダンな料理。ゲスト目線にたったコース内容などで、既に話題に。記念日にもカジュアルにもつかえる、知っておきたいレストランです。

主役をはれる野菜の中でも、シェフたちから愛される存在のビーツ。国産で質の高いビーツとの奇跡的な出会いで実現した、シンプルだけど極上の一皿。海外からのゲストも驚いたその料理ができるまで。

3月29日（木）にグランドオープンを迎えた「東京ミッドタウン日比谷」。上から下までグルメスポット満載のこの新名所の “美味しいトコロ”をまとめて紹介します！

3月31日は3月2回目の満月。ブルームーンと言われるこの時期に食べると運気が上がるのは“フランス気分”なもの。それは一体何!?

いよいよ明日、3月29日（木）にグランドオープンを迎える、噂の新名所「東京ミッドタウン日比谷」のグルメ事情を速報する第2弾。今回は、買い物の合間にふらりと寄りたいちょい呑みスポットと、一度は行きたい名店を紹介します！

青山に代々木上原に“奥渋谷”。そこにはおしゃれ業界人が夜な夜な集うビストロがある。なぜそれらのお店が支持されるのか？　ファッション業界歴○十年の著者が独自に考察。

全国の日本酒が集う5日間限定イベントが東北で初開催。今回、初お披露目となる「La BOMBANCE」の新業態店「dashi+」も登場！