「ヨックモック」青山本店でスウェーデンの味覚を味わい尽くす

手土産の定番として愛され続ける、「ヨックモック」。青山本店にある「BLUE BRICK LOUNGE(ブルー・ブリック・ラウンジ)」にて、スウェーデン大使専属シェフ、マーリン・エリクソン氏が監修するティーセットが4月20日から登場。バリエーション豊かな料理&小菓子のコンビネーションで、スウェーデンのお茶文化を堪能できる。

 

スウェーデンと日本の外交150周年を記念して誕生した、「〜フィーカ スウェーデンの伝統〜ブルー・ブリック・ティーセット」2,592円(税込)。国民食であるミートボールとビーツのオープンサンドに、お祝い時に欠かせない鮭のマリネ、ルバーブのパイとバニラソースや、スウェーデンで一番人気を誇る菓子パン・シナモンロールなど、7種類の料理&小菓子がセットに。スウェーデンを代表する味覚を味わい尽くせば、プチ旅行気分が楽しめそう!

またティーセットを提供する6月19日までの期間中、青山本店限定の焼き菓子のパッケージも、スウェーデン風にリニューアル。スウェーデンのシンボルである馬と自然をモチーフにしたカラフルなデザインは、おしゃれ度満点。日頃のティータイムも味わい深い焼き菓子とともにほっと一息、スウェーデンに思いを馳せて。

 

文:中西彩乃