フレンチの記事一覧

今月28日はやぎ座の満月！　12星座いちの野心家と言われるやぎ座の満月から次の新月までの15日間は、ダイエットにもぴったりの時期なのだそう。この時期に食べると運気が上がるのは、ちょっと我慢した美味しいもの!?

料理界を牽引するトップシェフはどのような基準で店を選んでいるのか？本田直之氏がホストとなり、本音トークを繰り広げる人気連載。今回登場するのは東京を代表する鮨の名店「日本橋蛎殻町 すぎた」の杉田孝明さん。職人としての矜持と哲学をもつ杉田さんの店選びには共通項があった。

フランス牛の美味しさを日本に広めた立役者とも言うべき名シェフが、新たな店を５月24日にオープン。予約の取れない店になる予感たっぷりです！

肉グルメが集結する「肉フェス」の人気メニューが百貨店で堪能できる！　この貴重なチャンスを見逃さないで。

伝統スイーツのストロベリーバージョンから、大正ロマンがテーマのレトロ可愛いビュッフェまで。今週のマストイートはコレ！

明日は満月！　次の新月までの16日間に食べることで運気を上げる食事を美人魔女ユニットが指南！　“開放的な食事”とは一体なに!?

完熟メロン×濃厚ショコラソースのパフェから、エシレバターをたっぷり使った贅沢なパイまで！　今週もマストイートなスイーツをチェックして。

どこにでもある食材なのに、ここにしかない味を創造する。そんな奇跡を起こすシェフはまさに発明家でありイノベイターだ。予約の取れないフレンチレストラン「シンシア」のシェフ、石井真介さんの「発明品」の秘密を、食べログレビュアーでフォロワー数１位の川井潤さんが紐解く。

絵本から飛び出したようなマクレガーおじさんの庭に、いたずらなピーターがかけ回るニンジン畑も！　『ピーターラビット』の世界をそのままスイーツで再現したブッフェが開催中。

今をときめくトップシェフたちはどんな店に通っているのか？ 本田直之氏がホストとなって、シェフたちの店選びの指針や仕事の本音まで聞き出す人気連載。今回はフレンチの気鋭「SUGALABO」の須賀洋介シェフの登場。人に教えたくないほどのお店にはどんな魅力があるのだろうか。

100％お芋のヘルシースイーツから、ホノルルから上陸した逆輸入抹茶ソフトクリームまで。今週もマストイートなスイーツをチェックして。

「キハチ」の看板スイーツがパイになって新発売。イチゴやキウイ、マンゴーなど５種類のフルーツとクリームがたっぷり入ったパイを楽しめるのは今だけ！