フレンチの記事一覧

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原宿のサステナブルなビュッフェが話題。“好きなだけ食べて、海の未来を守る”とは?

JR原宿駅至近に、フランス料理の名店「Sincere」のオーナーシェフ、石井真介さんが手掛けるビュッフェレストラン「Sincere BLUE」が誕生。おいしく、楽しく食事をすることでサステナブルを体感することができる、これまでにない新たな価値を発信するレストランだ。

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ホリデーシーズンの食卓を彩る! “ロブション”から数量限定テイクアウトグルメが登場

六本木ヒルズにある、フレンチレストラン「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」に数量限定のテイクアウトメニューが登場。お家でレストラン気分を味わえるラインアップで、ホリデーシーズンの食卓が一気に華やかに!

これぞ正統派フレンチ! 「コート・ドール」出身シェフの確かな技術に唸るの画像

これぞ正統派フレンチ! 「コート・ドール」出身シェフの確かな技術に唸る

麻布台にオープンした小さなフランス料理店が話題だ。オーナーシェフの山口義照さんは名店「コート・ドール」で修業を積んだ人物で、神戸市内で20年にわたり人気フレンチ店を営んできた。そんな彼が、東京へ移転。実直なフレンチを楽しめるとあり、予約が途切れることなくにぎわっている。

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大切な人の好みにもきっと合う! カスタマイズできるクリスマスディナー登場

ホテルニューオータニ(東京)の西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」から、好みに合わせてカスタマイズできるクリスマスディナーが登場! 何通りもの組み合わせから楽しめるプリフィクススタイルのクリスマスディナー「クリスマスメニュー ~聖夜に煌めく美食と壮観~」で、大切な人との思い出をつくろう。