ホテルニューオータニ（東京）の西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」にて、地上144メートルの絶景とともに、それぞれの好みでコース内容をカスタマイズできるクリスマスディナー「クリスマスメニュー ～聖夜に煌めく美食と壮観～」が12月18日からスタート。
パスタやメインディッシュ、デザートなどが選べるプリフィクススタイルのディナーコースで、メインは魚料理・肉料理を1品ずつ選ぶこともできる。
「伝統の機軸受け継ぐダブルビーフコンソメ ポトフの構築」をはじめとする3種類から選べるパスタや、天然真鯛を使ったムニエルや本州鹿背肉のロースト、黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのソテー（追加2,000円）といったメインディッシュなど、各メニューの選択肢も豊富に揃う。
デザートは、「ピエール・エルメ・パリ」の季節限定商品となる「ノワゼットと黒トリュフのクープ仕立て」（追加2,000円）も選べる。
コースの料金は、メイン1品が15,000円～、メイン2品が18,000円～。提供期間は、12月18日～26日。
地上144mの絶景を眺めながら、それぞれの好みに合わせたディナーを楽しめるとあって、自分にとっても、大切な人にとっても思い出に残る一夜となりそう。
※価格はすべて税抜
