パン・サンドイッチの記事一覧

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食べるといいことだらけ!?「グラスフェッド」を知っているか?

ファッション業界歴○十年という著者が、おしゃれ業界の食べ物にまつわるトレンドを独断と偏見で斬る人気コラム。今回はおしゃれ業界人たちが熱視線を注ぐ「グラスフェッド」について。自称牛脂アレルギーの著者を満足させた上質なビーフとは?

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英国人とトーストの特別な関係。映画『ダンケルク』のジャムトーストをかじりたい!

あのジャムトーストが食べたい!と真似して作り、「#ダンケルク飯」とハッシュタグを付けて写真をアップする人が続出した異例の戦争映画『ダンケルク』。そのシーンさながらに、たっぷりジャムを塗った美味しいトーストが食べられる渋い喫茶店をご紹介。

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この冬、魚パンに恋をする

“さかな党”なら必食! サバサンド、フィッシュバーガーに、昔からなじみのあるツナサンドまで。魚の具材を使ったパンメニューを都内のパン屋さんからリサーチ。一度食べたらやみつき必至、その魅力を紹介します。

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アパレル企業が手がけるピザは本当にイケてるのか!?

ファッション業界歴◯十年の著者が、ファッション業界の食にまつわる流行をパトロール! 第一回となる今回はアパレル企業が続々参戦するファストフードについて。それらは本当に美味しいのか?おしゃれなのか? 独断と偏見でお届けするコラムがスタートです。

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訪れる度にサプライズがある、大倉山の行列パン屋

隠れた名店がそろう穴場のグルメスポットとして、密かな人気を誇る大倉山で見つけた町のパン屋を紹介。贅沢素材を使ったカジュアルなパンの数々を求めて、足を運ぶ価値大!