タイ料理の記事一覧

チェンマイ出身の料理長による本場仕込みのタイ料理が人気の「ギンカーオ」。新メニューのオリジナル火鍋と、シビレるガパオライスが美味しいと評判。フードパブリシスト・高橋綾子がレポートします。

韓国×メキシコ料理の融合、焼き鳥を自然派ワインで楽しむお店など注目店が続々オープン。モダン・タイ・レストランに登場した、一度で二度楽しめる“味変”が可能な新メニューの情報もチェックして。

オープン直後から人気のモダン・タイ・レストラン「ロングレイン」に新たな鍋メニューが登場！　食べながら味を変えられる鍋は〆にも大満足！

町のパン屋さんに聞いたおいしい地元のグルメを紹介。今回は下赤塚、下北沢、元住吉の３エリアからそれぞれの地元のおすすめを教えてもらいました。

ベーシックからトレンドまで。食べることが好きな人なら知っておいて損なしの、食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。
タイの人気ごはん「ガパオライス」

夕涼みが楽しめるカフェやドライブスルー型BBQ、オール500円のシンガポール屋台飯……気になるグルメが続々と登場！

本場の味を変えずに勝負しているにもかかわらず、人気であり続けるお店の秘密とは？　人気店の試みについて、敏腕マーケターが解説します！

昨年大盛況だった「パクチーフェス」。今年は10店舗以上の飲食店によるパクチー料理を用意。フェス限定パクチービールもあります！

池袋から東武東上線に乗って下赤塚へ。商店街の一角にある、「パン工房 BOULANGERIE KEN（ブランジェリー ケン）」は、ボリューミーなサイズながら、本格志向の味わいで人気のパン屋さん。

おでんラバーに捧ぐ、東西の美味しいおでん屋さんを紹介するこの企画。後編となる今回は、「フレンチおでん」から「海おでん」まで、進化系個性派おでんが食べられる注目の4店を紹介！

いま恵比寿に新店が続々と進出！　新しいだけではなく、人気店の姉妹店など、話題性のある店が集まっていることから、目が離せない街へと進化を遂げているんです。話題性あり、コスパよし、もちろん美味しい、そんな店が集まっているからこそ、次の約束は恵比寿にしておけば、まずはハズさないはず。

先月オープンした『GEMS（ジェムズ）恵比寿』。飲食業界をけん引する9店舗が集結だけに、すでに毎日多くの人でにぎわう。思わず全制覇したくなる豪華ラインナップに心躍ること請け合いです。