お好み焼きの記事一覧

先月発表された食べログ お好み焼き 百名店 2018。今回は「広島風お好み焼き」のお店から、日本コナモン協会会長の熊谷さんにまず食べるべきお店を教えてもらいました！

10月に新たな百名店のジャンルとしてお好み焼きが登場！　日本全国の名店の中から、お好み焼きのプロがまず行くべきお店を教えます。

11回目を迎える本連載。今回は名店がひしめく京都にあって、瞬く間に予約の取れない店となった「アカ」のオーナーシェフ、東鉄雄さんが登場。若かりし時の思い出の味から、知る人ぞ知る名店まで、京都の店選びについてを語ってもらった。

アメコミの中でも、とくに日本人に人気の高いスパイダーマン。彼には大事にしている「５番」のサンドイッチがありました。そもそも彼はどうやって食べているの!?という疑問もありますが、今回は彼のソウルフードと呼ぶべきサンドイッチに迫りつつ、彼の気持ちとシンクロできるような名店のサンドイッチをご紹介します！

おでんラバーに捧ぐ、東西の美味しいおでん屋さんを紹介するこの企画。後編となる今回は、「フレンチおでん」から「海おでん」まで、進化系個性派おでんが食べられる注目の4店を紹介！

たこ焼き器が自宅になくても“たこパ”ができちゃう鉄板ダイニングが大リニューアル！　大人数で集まることも多いこの季節は、無限たこ焼きを楽しもう。

銀座の広島ブランドショップに、毎年好評の期間限定オイスターバーが今年もオープン。生牡蠣に牡蠣フライ、牡蠣飯、そして牡蠣と相性抜群の日本酒やワインまでも提供！

“Stay hungry, stay foodish”。仕事だけでなくグルメに対してもハングリー精神旺盛な健啖家であるミレニアル世代の女社長。彼女のリアルな一週間グルメダイアリーをInstagram風にお届けします。

なぜか夏になると恋しくなる、日本が誇るファストフード、タコ焼き。三軒茶屋には、元祖のスタイルから、ワインに合わせるオシャレタコ焼きまでが揃う。どれが好みか、タコ焼きホッピングを楽しんではいかがだろう

お好み焼き、たこ焼き、うどん。日本人が大好きな小麦粉を使ったコナモン料理は、何故関西に多いのか？　そして、美味しいコナモン料理が知りたい！　ということで、“コナモン”という言葉を世間に広めた立役者である日本コナモン協会の会長にお話を伺ってきました！

クリエイティブな仕事をしている人たちは、どんな食事をしているのか？　インスパイアされる店、ほっとする店、原点に帰れる店……。そんな店との関係を、幅広いフィールドで活躍する建築家の谷尻 誠さんに聞いた。

『名探偵コナン』作者、プロデューサー、キャストらが大好きな大阪のお店を大公開。さらに、作者お気に入りの東京テイクアウト店もご紹介します！