おでんの記事一覧

カレーボールって知ってる? おでんとカレーもおいしい北区・王子のせんべろスポットの画像

カレーボールって知ってる? おでんとカレーもおいしい北区・王子のせんべろスポット

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、おでんメインの立ち飲み屋ながらカレーを使用したメニューも人気の、東京・王子「平澤かまぼこ 王子駅前店」を紹介します。

呉の夜に灯をともす老舗屋台の中華そばとホルモン焼きそばの画像

呉の夜に灯をともす老舗屋台の中華そばとホルモン焼きそば

瀬戸内海に面した造船所が広がり、観光客に魅力的な施設が点在する呉の街。呉の街のもうひとつの楽しみ方と言えば「呉屋台」だ。人情あふれる呉屋台の老舗で味わう、心にまで染みわたる麺料理を徹底レポート!

〈食べログ3.5以下のうまい店〉食通も吸い寄せられる深夜のたこ焼き交差点の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉食通も吸い寄せられる深夜のたこ焼き交差点

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。広告業界でも指折りの美食家として知られる秋山具義さんの行きつけは、たこ焼き店!? ここでは本場大阪の味だけでなく、食通たちが考案したメニューも楽しめるようで……。

おでん屋 平ちゃん

星付きフレンチシェフがプロデュースする、フルコースのおでんが楽しめる店

秋から冬のイメージがある「おでん」の店が初夏の6月にオープン。ところが連日、予約が絶えないという。それもそのはず。オープンしたのは星付きフレンチレストラン「La Paix(ラペ)」で、新年限定のイベントとして振舞われていた「おでん屋 平ちゃん」の実店舗なのだから。

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〈至高の名脇役〉最新版ポテトサラダ特集/王道の居酒屋クラシック編

ポテサラ企画第2弾。今回は満を持して、居酒屋系の王道ポテトサラダにフォーカスします。昔ながらのレシピが中心のクラシックなポテサラの中には、全国にその名を知られる名店も。しかし本連載では、知名度だけでなく、飽くなき探究心でポテサラを作り続ける、いま本当においしい4店舗を厳選しました。